Queijadinha är en mycket berömd sötsak i Brasilien, men den härstammar från det portugisiska köket. Delikatessen spred sig till flera ställen och genomgick anpassningar, som en blandning av ägg, ost, socker och vete.
Läs mer: Recept för bröd med kokoskondenserad mjölk
se mer
Recept på hemgjorda nachos och tillbehör för en kvällssammankomst...
Upptäck de bästa kakrecepten för dig att njuta av
Således var en av sorterna som dök upp recept på krämig cheesecake. Det är också ett mycket populärt preparat i vårt land, det är ganska gott och du kommer att lära dig om det idag, här i den här artikeln!
Hur man gör krämig cheesecake
Receptet på queijadinha-kakan är väldigt snabbt och praktiskt, det tar bara 30 minuter att göra. Utbytet av beredningen är 15 portioner, men om du vill ha en större kaka är det bara att öka alla ingredienser proportionellt.
De nödvändiga föremålen är lätta att hitta och receptet är uppdelat i två faser, kakan och sirapen, kolla in det!
Steg-för-steg förberedelse av den krämiga queijadinha-kakan
Ingredienser:
för tårtan
- 3 koppar mjölkte;
- 10 matskedar traditionellt vetemjöl (osyrat);
- 1 ½ burk kondenserad mjölk;
- 6 kycklingägg;
- 3 matskedar socker;
- 150 gram fuktig och sötad riven kokosnöt;
- 150 gram riven parmesanost.
för sirapen
- 1 ½ kopp sockerte;
- 1 kopp vatten te.
Metod för beredning:
Först förbereder du sirapen, så ta en kastrull, lägg i sockret och vattnet. Sätt på den låga elden och låt koka tills sirapen karamelliseras.
Gör det, överför sirapen till en stek med en central skopa och bok. Ta nu en mixer och tillsätt alla ingredienser till kaksmeten.
Så slå på enheten och slå tills blandningen är mycket enhetlig. För sedan innehållet i mixern till steken med den karamelliserade sirapen.
Värm ugnen till 180ºC och grädda kakan i 40 minuter. Men håll utkik, för tiden kan bli kortare beroende på styrkan i din ugn.
Kom ihåg att det inte är nödvändigt att använda en dubbelpanna för att baka queijadinha-kakan. Slutligen, när du är klar, ta ut ur ugnen och vänta tills den svalnat innan du tar ut den.
Efter att ha gjort detta steg, fördela den rivna kokosen över hela kakans längd för att avsluta. Låt den sedan svalna i kylen i cirka 4 timmar så kan den serveras!
Så nu när du vet hur man gör detta krämiga cheesecake-recept. Passa på att vidarebefordra den här artikeln till din vän som också skulle vilja veta.
