Visste du att det kan vara lättare än du tror att göra churros? Ja! Med bara några få processer kan du till och med göra churros hemma! Och, för att göra det ännu bättre, detta churros recept superpraktiskt det tar bara 20 minuter att göra sig i ordning, perfekt för den som är hungrig och har bråttom.
Läs mer: Ice Cream Prestige: Kolla in det här otroliga receptet nu
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Intresserad av att veta hur man gör? Så fortsätt läsa!
churros recept
Ingredienser:
För att göra churros behöver du ingredienser till degen, till fyllningen och även till strösseln.
Så för degen behöver vi:
- 1 kopp (te) vetemjöl;
- 1 sked (te) vaniljessens;
- 2 ägg;
- 3 matskedar smör;
- 2 matskedar farinsocker;
- 1 nypa salt.
Till fyllningen behöver vi bara 1 ingrediens:
- 1 burk kondenserad mjölk.
Slutligen, för att strö kommer det att vara nödvändigt:
- ½ kopp (te) socker;
- 1 tsk kanelpulver.
Nu, med alla ingredienser i handen, låt oss förbereda!
Metod för beredning:
Börja med att effektivisera fyllningsprocessen. Vi ska förvandla vår burk med kondenserad mjölk till dulce de leche. Och det är väldigt lätt att göra det här. Ta sedan bort etiketten och limrester från burken och placera den stängd inuti en tryckkokare, täck burken med vatten.
Sedan är det bara att låta det koka på medelvärme i 15 minuter efter kokning. Ta bort trycket och burken från insidan av pannan. Efter avkylning har du redan din dulce de leche. Blanda det bara så det blir väldigt homogent. Och sedan går vi vidare till degen. Blanda farinsocker, salt, smör, vaniljessens och 1 dl vatten i en kastrull.
På medelvärme, rör om blandningen tills den kokar. Ta strax efter kastrullen från värmen och tillsätt vetemjöl till blandningen. Rör om väl och tillsätt äggen. Strax efter, fortsätt att röra tills massan är homogen. Forma sedan degen till churros med hjälp av en spritspåse med pärlspets.
Nu är det bara att lägga churros på en plåt klädd med smörpapper och grädda dem på hög värme, förvärmda till 200°C i 30 minuter. Och sedan, på 20 minuter, är dina churros klara! Strö till sist över socker- och kanelblandningen och servera med dulce de leche.
Testa det här receptet hemma! Så spara den här artikeln så att du inte glömmer detaljerna och dela den med vänner som också älskar godis!