Cassava-kaka, som även kallas kassava eller kassava, är en brasiliansk klassiker och receptet har inhemskt ursprung. Således finns det många varianter av detta preparat, men det mest praktiska är det Blandad maniokkaka.
Men vet du steg för steg för att göra den här rätten? Fortsätt sedan att läsa den här artikeln, där vi kommer att lära dig exakt hur du förbereder den.
se mer
Recept på hemgjorda nachos och tillbehör för en kvällssammankomst...
Upptäck de bästa kakrecepten för dig att njuta av
Läs mer: En klassiker för ditt mellanmål: Kolla in receptet på tårta Romeo och Julia
Hur gör man en mixercassava tårta?
Mixercassava-kakan är en av de enklaste och snabbaste att göra, då du bara behöver vispa alla ingredienser i utrustningen. Därför är svårighetsgraden låg och receptet tar bara 50 minuter att göra.
Dessutom är utbytet av denna kaka mer eller mindre 10 portioner. Om du vill förbereda den i större mängder är det bara att öka ingredienserna proportionellt.
Ingredienser:
- 500 gram rå kassava i små bitar;
- 1 kopp sockerte;
- 100 ml (1/2 kopp) kokosmjölk;
- 50 ml (1/4 kopp) olja;
- 50 gram riven kokos;
- 1 matsked riven ost;
- 2 ägg;
- 1 dessertsked kemisk jäst;
- 1 tsk vaniljessens.
Metod för beredning:
Skala och skär först alla kassavor och lägg dem i mixern tillsammans med socker, olja, ägg och vaniljessens. Tillsätt sedan kokosmjölken lite i taget medan du vispar alla ingredienser i cirka en minut.
Tillsätt sedan kemisk jäst, riven ost, riven kokos och vispa hela blandningen ytterligare en minut tills degen är homogen. Förena sedan en form med margarin eller smör och vetemjöl.
Värm nu ugnen till 180ºC (medelvärme) och överför degen från mixern till den smorda bakplåten. Sätt in kakan i ugnen och grädda i cirka 40 till 45 minuter eller tills den är gyllenbrun.
Till sist, när kakan är klar, vänta bara tills den svalnat, servera den till hela familjen och njut!
Gillade du det här innehållet? Följ bloggen för Skolutbildning och har tillgång till flera andra recept, kuriosa och nyheter från hela Brasilien!
