Alla gillar en sötnos. På grund av detta, bland brasilianare, efter brigadeiro, framstår moussen som en av de mest älskade desserterna. Den finns i olika smaker, som choklad, passionsfrukt och citron, och den sticker ut eftersom den, förutom att den är utsökt, är väldigt snabb att tillaga. Det är praktiskt taget omöjligt att göra ett misstag när du förbereder en citronmousse.
Läs mer: Prestige kakrecept i en mugg: ät en utsökt efterrätt
se mer
Recept på hemgjorda nachos och tillbehör för en kvällssammankomst...
Upptäck de bästa kakrecepten för dig att njuta av
Ingredienser
Som tur är, med en mixer och lite kylutrymme, har du redan hälften av det du behöver för att göra en läcker citronmousse. Resten, kolla nedan:
- 1 burk kondenserad mjölk;
- 1 burk grädde (inte en låda);
- ½ amerikanskt glas limejuice (ren juice, ej blandad med vatten).
Glöm inte att investera i råvaror av god kvalitet, eftersom de kommer att vara mycket viktiga för att göra din dessert utsökt. Dessutom är Tahiti-citron oumbärlig just för att den är mindre sur än den gröna. Du kan leta efter den på vilken marknad eller nunna som helst, där den lätt kan identifieras genom att den har en något gulare hud än de andra.
Dessutom, om du fortfarande vill ha något ännu snabbare, men inte har citroner tillgängliga, kan du också använda dessa pulveriserade juicer. Så, byt bara ut frukten i receptet och följ samma steg för steg.
Metod för beredning
Först måste du vispa den kondenserade mjölken tillsammans med grädden i en mixer. När blandningen är slät, vilket bör ta cirka 3 minuter på hög hastighet, tillsätt gradvis citronsaften. Fortsätt slå tills du når en mycket krämig konsistens.
Häll sedan blandningen i en glasform och ställ in den i frysen. Vänta några timmar så är din efterrätt äntligen klar. Om du föredrar det kan du lägga till en blandning av citroner, som sicilianska citroner, för att göra ditt recept ännu godare och mer aromatiskt.
Även med lite kreativitet är det möjligt att lägga till olika pålägg till din maträtt, som choklad eller till och med bitar av citronbis. Avsluta till sist med fruktskal och njut av godiset.