En söt mjölkpulver med choklad är jättegott och kan serveras efter lunch eller som mellanmål på eftermiddagen. Så vi tog med det här receptet så att du kan servera det när du välkomnar din familj och vänner hem.
Kolla också in fördelarna med mjölkpulver jämfört med flytande mjölk. När allt kommer omkring, vilket är hälsosammast? Pulvermjölk eller vätska? Ta reda på allt i den här artikeln!
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Se också: Överraska dig själv med detta läckra regnmuffinsrecept
Pulvermjölk eller flytande mjölk?
För det första, har du någonsin undrat om det är bättre att använda flytande eller pulveriserad mjölk? Enligt professor Ana Clarissa dos Santos Pires, från institutionen för livsmedelsteknologi vid Federal University of Viçosa, i Minas Gerais, förlorar mjölkpulver få näringsämnen under industrialisering.
Således är processen att göra pulveriserad mjölk mycket enkel. I grund och botten går den igenom en behandling där allt vatten tas bort så att det kan bli en pasta. Efter det passerar den genom spraytorken som tjänar till att hälla droppar och förvandla den till pulver.
Det finns alltså en mindre förlust av näringsämnen jämfört med flytande mjölk, som genomgår extremt höga temperaturer.
Sweetie Mjölkpulver
Ingredienser
- 1 burk chokladpulver;
- 1 burk pulveriserad mjölk;
- 2 burkar kondenserad mjölk.
Metod för beredning
Blanda chokladpulvret och hälften av pulvermjölken i en skål. Häll sedan hälften av den kondenserade mjölken, lite i taget, tills det är homogeniserat och lossat från händerna.
I en annan behållare, blanda pulvermjölken och den återstående kondenserade mjölken tills den är mycket homogen och tills den skamlar dina händer. Efter det, täck behållaren med en plastfilm och ställ den till kylen i 30 minuter.
Efter det, med hjälp av en kavel, öppnar du chokladen och den vita degen. Rulla ihop som en rocambole och skär långsamt. Redo! Ditt tvåfärgade mjölkgodis är nu redo att njuta av.
