Airfryern är hushållsapparaternas nya älskling, för förutom att den minskar tiden i köket tillåter den stekning utan olja. Denna elektriska fritös låter dig göra flera recept som; coxinha, pommes frites, kött och till och med godis.
Så låt oss lära dig hur man gör pudding i airfryern. Detta recept, förutom att vara enkelt att tillaga, tar bara 15 minuter och ger upp till 12 portioner.
se mer
Recept på hemgjorda nachos och tillbehör för en kvällssammankomst...
Upptäck de bästa kakrecepten för dig att njuta av
Läs mer: Churros i airfryer: ett enkelt och mindre fet recept
Mjölkpudding med karamelliserad sirap
Ingredienser:
Sirap
- Socker - en halv kopp;
- Vatten - en halv kopp.
Pudding
- Kondenserad mjölk – en burk;
- Flytande mjölk – samma mått som den kondenserade mjölkburken;
- ägg - 3,
Metod för beredning:
Sirap
I en form, lägg sockret och programmera din airfryer på 10 minuter och öppna den för att kontrollera hur den är ta upp kolan och rör om varje gång den öppnas, när sockret redan har smält, häll vattnet till luft fritös.
Slutligen, när kolan har en slät och tjock konsistens, ta bort den från airfryern och bred ut karamellen i formen.
Pudding
Lägg kondenserad mjölk, flytande mjölk och ägg i mixern för att vispa, vispa väl tills du inte längre har lukten av ägget och blandningen är homogen. Häll sedan blandningen i den kalla kolan. Och sedan, förvärm fritösen till 160°C, placera puddingformen i en annan rund form, täckt med vatten. Täck puddingformen med aluminiumfolie.
Ställ in timern på 30 minuter. Efter den tiden, kontrollera om puddingen är fast, om inte, justera tiden i ytterligare 10 minuter så är din pudding klar. Det här receptet kan göras helt i fritösen utan att du behöver använda spisen, men om du föredrar det kan sirapen göras i på spisen, på samma sätt som i en airfryer, häll bara sockret i pannan och när det börjar smälta, tillsätt vattnet i samma proportion.