Potatisen, även känd som den engelska potatisen, är ett livsmedel som finns nästan dagligen i många brasilianares måltider. hon är en av livsmedel mest konsumerad i världen och känd för att vara extremt mångsidig, eftersom den ser fantastisk ut på olika sätt. Det är lätt att odla, lätt att förbereda och billigt att köpa.
Läs mer: 3 grupper av människor som bör undvika att äta potatis
se mer
Apelsin är inte maten med mest C-vitamin
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Vad många inte vet är att det finns otaliga fördelar med dess konsumtion.
Det finns flera typer av potatis: vi har den engelska potatisen, sötpotatisen, baroapotatis, boll, baraka, yacon och många andra. Alla av dem kan variera beroende på deras textur, inre färg och deras hud. De kan vara släta, prickiga och asterix, men de kan vara gula eller vita. Deras skal kan vara vita, gula, rosa och lila.
7 huvudsakliga fördelar från potatis
Minskar stress
Den har en komponent som kallas "gamma-aminosmörsyra" som verkar i kroppen som ett hormon som kan minska stress och få både kroppen och hjärnan att slappna av.
Hjälper till med viktminskning
På grund av dess fibrer och resistenta stärkelse, som är näringsämnen som hjälper till att kontrollera mättnad och minska lusten att äta mellan måltiderna, minskar du ditt matintag. Detta hjälper till med viktminskning.
Det är bra för hjärtat
På grund av fibrerna, vitamin C och vitamin B6 som finns där, hjälper det till att förebygga hjärtsjukdomar. Dessutom går det att hitta en bra mängd kalium, vilket är ett mineral som spelar en mycket viktig roll för att upprätthålla normal hjärtrytm och blodtryckskontroll.
Fibrerna som finns i det hjälper också till att minska mängden dåligt kolesterol i blodet, därför avvärjer det sjukdomar som hjärtstillestånd.
Behåll tarmhälsa
Mängderna av resistent stärkelse slutar fungera som föda för de nyttiga bakterierna som finns i tarmen. Detta hjälper till att förebygga situationer som tarminfektion, diarré eller förstoppning.
Hjälper till att kontrollera diabetes
Potatis har mycket stärkelse, eller hur? Det ger flera hälsofördelar, som att minska insulinresistens vilket i sin tur förbättrar blodsockerkontrollen.
Bekämpa sömnlöshet
Genom att ha näringsämnen som magnesium, B-komplex vitaminer och tryptofan är det möjligt att producera serotonin som hjälper till med avslappning. Detta hjälper dig verkligen att få en mycket bättre nattsömn.
Ökar hjärnans funktion
Potatis har mycket koppar och järn, vilket ökar hjärnans aktivitet. Det visar också mangan, kalium och vitamin B6 och C, som hjälper till med organfunktioner eftersom nervcentra reagerar positivt på fettsyrorna och aminosyrorna som finns i denna mat.
Dessutom nivån på kolhydrat som finns i det upprätthåller goda nivåer av glukos i blodet, vilket ger energi för att nervceller ska fungera korrekt.
