Kolla in två enkla sätt att ta bort slem från okra hemma

Okra är den maten som skapar kontroverser, eller hur? Det finns de som älskar det, och de som inte ens kan lukta det. Sanningen är att den, förutom sina många fördelar, är utsökt och kan användas i olika recept när den är väl förberedd. Det viktigaste för nybörjare är att veta det korrekta sättet att ta bort den karakteristiska dreglan från denna grönsak. Med några få knep blir detta väldigt enkelt och lätt att lösa. Så, kolla nu in två sätt att ta bort dregling från okra.

Läs mer: Kolla in dessa tips och lär dig hur du planterar okra hemma

Två sätt att ta bort slem från okra

• Citronsaft med vinäger är en bra lösning

Om du inte vill koka okran finns det ett väldigt enkelt tips för att bli av med dreglen. Du kan kombinera saften av tre citroner och lägga till två matskedar vinäger. Skär sedan av ändarna på okran och blöt i cirka 15 minuter. Du kommer att se hur allt dreglande lätt kommer att lossna.

• Värm okran med olja och salt

En annan rekommenderad teknik är att steka skivad okra i olja och salt. Dreglen kommer ut snabbt och den kan konsumeras som du vill ha den. För att göra detta, ta en stekpanna, lägg cirka två matskedar olja och låt den värmas upp lite. Lägg sedan i okraskivorna, tillsätt en nypa salt och rör om med en sked. Så efter några minuter kommer dreglan att släppa allt och bara förbereda det som du föredrar.

Fördelar med att konsumera okra i mat

• Hjälper till viktminskning genom att innehålla få kalorier och vara rik på fibrer, vilket säkerställer en känsla av större mättnad;
• Kontrollerar blodsockernivåer;
• Eftersom den är rik på fibrer, förbättrar den också tarmens funktion;
• Eftersom det innehåller lösliga fibrer, som minskar upptaget av fetter i tarmen, kontrollerar det kolesterolet;
• Minskar stress och hjälper till med avslappning, eftersom den är rik på magnesium;
• Genom att innehålla folsyra, förhindrar det anemi ramar;
• Det hjälper till att hålla dina ben friska eftersom det är en bra källa till kalcium.