Carolina Godinho är författare till profilen @lanchinhos och kommer att ge tips för hälsosamma och roliga snacks.
Vi är tillbaka till lunchboxrutinen! Under början av läsåret tog jag med dig ett recept som är ett jokertecken att ha i frysen recept på ostbröd. Hon är praktisk att göra, de är utsökta, och du kan alltid ha dem på Frys att komponera ett mellanmål.
Det finns två sätt att lagra dem i frysen: råa och bakade. Om du frys degenrå, du kan ta de fortfarande frysta bullarna till ugnen. I så fall måste du modellera dem innan du fryser dem. Om du ska göra bollar, lägg dem på ett bakplåt utan att de rör vid varandra och ta dem till frysen. När du är fryst, lägg dem bara i en fryspåse av plast.
Om du väljer frys dem redan bakade, vänta tills de har svalnat väl innan du tar dem till frysen. För att tina bullarna, lämna dem bara i kylen kvällen innan (minst 6 timmar) eller ta dem fortfarande frusna till ugnen.
Du kan forma degen med händerna eller använda formade silikonformar. Om du väljer formarna måste du baka dem i dem och avforma dem medan de fortfarande är heta. se några förslag på kombinationer och presentationer.
Läs också: Kycklingmuffinsrecept och kombinationer
Ostbrödrecept
(Rekommenderad ålder: från 1 år)
* För att ladda ner receptet i PDF, Klicka här.
Ingredienser
4 glas riven ost
4 glas mjöl (söt användning)
300 ml mjölk
50 ml olja
2 ägg
salt att smaka
Sluta inte nu... Det finns mer efter reklam;)
Förberedelseläge
Koka mjölken med oljan. Lägg pulvret i en skål och blanchera det med mjölken och oljan. Blanda allt med en sked. Så snart du tål temperaturen, blanda den med händerna. Efter väl blandat och degen fortfarande är varm, tillsätt riven ost. När degen är kall, tillsätt äggen, bearbeta den och kyl den i cirka 30 minuter. Smörj händerna med olja, forma bröden och baka dem tills de är gyllene.
Kommentarer
- 250 ml kopp.
- Osten kan ersättas med en egen. Välj torrare ostar för att bibehålla degens struktur och göra bollarna.
- Ostbröd kan frysas råa eller bakas.
- Receptet ger i genomsnitt 50 medelstora bröd.
* Intäkter utvärderade av 
kombinationer
Alternativ 1
- Ostbröd
- Jabuticaba
- Vispad mjölk med hemlagad jordgubbssylt och lite socker
Alternativ 2
- Ostbröd
- Äpple
- Vispad mjölk med banan
Alternativ 3
- Ostbröd
- Persika
- Mjölk med kakao och honung
Alternativ 4
- Ostbröd
- Banan
- Damaskus
- mjölk med honung
Alternativ 5
- Ostbröd
- jordgubbar
- Druva
Också tillgång: Hur kan man förhindra att bananvitaminet brunnar?
Alternativ 6
- Ostbröd
- Mandarin
- Vispad mjölk med banan
Av Carolina Godinho
Carolina Godinho har en examen i administration och arbetat i området i 15 år tills moderskapet kom in i hennes liv. År 2015 skapade profilen @snacks för att spela in alla hälsosamma snacks du förbereder dagligen för dina barn, Kenji och Koji.
Hon är också ansvarig för Snacks-butiken, där föremålen som används för att göra upp alla barnens lunchlådor finns.
