marknaden för kött grönsaker växer varje år och idag är det redan möjligt att hitta några restauranger och snabbmat som erbjuder detta alternativ. Trots detta har många fortfarande svårt att köpa och laga den här typen av mat. mat. För att hjälpa dig med detta har vi i den här artikeln separerat några exempel på typer av vegetabiliskt kött och några tips om hur du enkelt förbereder dem.
Se mer: Lär dig hur man gör coxinha de jackfruit, ett fantastiskt veganskt recept
se mer
Kolla in de hälsosammaste tealternativen att inkludera i ditt dagliga liv
Banana Tea: Hemligheten bakom en djup nattsömn
brasilianska märken
Alla vet att Brasilien är en stor producent av kött, men landet har också en stor framträdande plats när det kommer till växtbaserat kött.
Se nedan några exempel på nationella varumärken som producerar den här typen av produkter:
- Future Burger;
- Bakom maten;
- De nya slaktarna;
- Gourmet Vegan Burger;
- Underbar burgare.
Dessa märken erbjuder mycket mer än växtbaserade hamburgare. I dess linjer går det även att hitta kibbeh, nuggets och växtbaserade korvar.
importerade märken
Utöver dessa varumärken finns det även möjlighet att köpa växtbaserat kött från företag i andra länder. Kolla upp:
- Sweet Earth;
- Beyond Meat;
- Fältstek;
- Quorn;
- Simulera.
Dessa märken, liksom de brasilianska, erbjuder olika produkter med olika smaker.
Tips för att tillaga vegetabiliskt kött
De som inte är vana vid att göra växtbaserat kött kan uppleva vissa svårigheter när de konsumerar denna mat. Här är några tips om hur du kan förbättra dess smak och konsistens:
- återfukta väl
Ett av de största misstagen i att konsumera vegetabiliskt kött är bristen på hydrering av bitarna. För att undvika detta, kom ihåg att hålla vegetabiliskt kött i vatten innan du konsumerar det.
- Var inte rädd för att temperera
Smaken av vegetabiliskt kött kan också vara ett hinder för dem som försöker ändra sina vanor. Så satsa på kombinationen av dina favoritkryddor för att förbereda den.
- Testa olika recept
Ge inte upp! Så småningom kommer du att hitta ett recept som behagar din gom och får dig att glömma att du äter växtbaserat kött.
