Att äta ett ruttet ägg kan orsaka mycket allvarlig matförgiftning. Därför är det viktigt att se till att det är säkert att konsumera innan du använder det. Med tanke på detta hittar du nedan tips om hur du gör detta på rätt sätt, från det ögonblick du köper äggen.
Se också: svet hur man känner igen när mat är bortskämd
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Kontrollera om ägget är bortskämt
På grund av dess skal går det inte att veta om ett ägg är bortskämt eller inte, men när man bryter det avslöjar lukten snart om det är olämpligt att äta. Det finns dock sätt att se om ett ägg har blivit dåligt, även innan du köper det.
Vid kontroll innan köp tror många att det inte går, utan det är bara att titta noga på äggen. Om du ser några svarta ränder på barken, förmodligen väldigt diskreta, måste de redan vara ruttna eller starta denna process.
Men inte alla ruttna ägg kommer att ha dessa ränder. Därför, för att göra denna konferens, kan du ta en genomskinlig behållare med vatten och placera ägget inuti, observera hur det kommer att röra sig. Om ägget flyter är det bortskämt, är det nedsänkt och lutat kan det ruttna, men om det sjunker och står horisontellt är det i perfekt skick.
Ett annat intressant sätt är att skaka ägget bredvid örat och se om du hör ett ljud eller inte. Om du lyssnar måste han redan vara gammal, eftersom bruset kommer från det vita och äggulan som torkar ut och krymper med tiden. Om du inte hör något kan du konsumera det, eftersom ägget är i gott skick.
Även efter dessa tips, när du knäcker ägget, observera det. Om gulan breder ut sig för mycket eller vitan är för genomskinlig kan ägget vara gammalt.
Matförgiftning från bortskämda ägg
Matförgiftning orsakas av intag av bakterier, parasiter och/eller virus som skadar vår kropp. När det gäller ett ägg, när du lagar ett som har blivit dåligt, kan du få Salmonella. Denna bakterie kan orsaka en mycket allvarlig infektion och leda till döden. Så var försiktig och kontrollera alltid om ägget är bortskämt innan du konsumerar det.