Det är inte konstigt att föräldrar alltid uppmuntrar sina barn att konsumera broccoli, eftersom denna grönsak är ett kraftfullt livsmedel. Inklusive fördelarna med broccoli är så olika som möjligt, och därför är den komplett och rekommenderas starkt.
När allt kommer omkring finns viktiga komponenter som kalium, järn, kalcium och magnesium i denna mat. För att inte tala om andelen vitaminer den har, som vitamin A, C och K. Men nyheten är att broccoli också har sin effektivitet mot cancer, kolla upp det.
se mer
Bättre hälsa på två dagar: den överraskande effektiviteten av slutpass...
Hälsoministeriet utökar HIV-behandling med nytt läkemedel...
Läs mer: Fördelar med Cilantro: Ört hjälper till med läkning och benhälsa.
Broccoli för att förebygga cancer
Enligt forskning från University of Hiroshima, Japan, publicerad i den vetenskapliga tidskriften PLOS One, finns det en mycket viktig förening i broccoli. Denna förening kallas Diidolimetane, eller helt enkelt DIM, som också finns i grönkål och kål.
Med detta konstaterade forskarna att denna förening antar en mycket viktig funktion i vår kropp, att reparera utvecklingen av cancerceller. Dessutom kommer konsumtion också att påskynda åldrandet av mutationer som orsakar defekter i membran.
Det vill säga, DIM lyckas stimulera den naturliga regenereringen av våra celler och stoppar därför utvecklingen av sjukdomar som cancer. Studien påpekade dock att effekten är större när cancern fortfarande är i groddstadiet.
Andra fördelar med broccoli
Andra fördelar som redan är välkända för forskarvärlden är de antiinflammatoriska effekterna av broccoli. Detta beror på att denna grönsak lyckas förhindra utvecklingen av den inflammatoriska processen genom de fytonäringsämnen den innehåller.
Dessutom hämmar sulfatet som finns i broccoli produktionen av glukos i blodet, vilket är mycket effektivt för att förebygga diabetes. För att inte tala om att fördelarna också kommer att absorberas av det kardiovaskulära systemet och tarmen, så att broccoli till och med förhindrar förstoppning. Därför uppmuntras konsumtionen starkt för barn, äldre och gravida kvinnor, som säkerligen bara kommer att dra nytta av konsumtion.
