Trots att det är en praktisk, uppfriskande mat och ofta används i sallader, om du har tarmproblem, kanske gurka inte är ett bra alternativ. Av denna anledning har vi separerat några åt dig gurka biverkningar. I den här artikeln kommer vi att prata om dem. Fortsätt läsa och kolla in det!
Läs mer: Gurkadiet: Lär dig allt om denna fantastiska diet
se mer
Apelsin är inte maten med mest C-vitamin
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Förstå de möjliga symtomen som orsakas av att äta gurka
Bland biverkningarna av att äta gurka är:
1. lågtryck
En undersökning som genomfördes 2017 med äldre visade att konsumtion av gurkjuice fick deltagarna att sänka blodtrycket. Även om studien presenterar den lilla urvalsstorleken som en begränsning, är det fortfarande en viktig data att vara betraktas eftersom det visade en "signifikant effekt" för att sänka blodtrycket i området ålder.
2. Relation med diabetes
För att undvika uppkomsten av framtida sjukdomar är balans när det gäller mat mycket viktig. En punkt som experter överväger för dietkontroll är det glykemiska indexet (GI). Ju högre glykemiskt index, desto högre är en persons blodsocker. Gurka är ett livsmedel med lågt index, och enligt Nutrition Journal kan det minska risken för typ 2-diabetes.
3. Hydrering
Det mesta av gurkan är vatten, så det hjälper mycket för att återfukta kroppen förutom vätskeintaget. I den meningen, förutom ett välsmakande mellanmål, bidrar det till ditt dagliga vätskeintag.
4. Vikt minskning
Många människor använder denna mat som en allierad i viktminskning. Förutom att vara varierande och användas i olika typer av rätter är den nyttig och kalorifattig.
5. hjälper mot förstoppning
Gurka är rik på fiber och är en allierad för dem med långsamma tarmrörelser. I en studie publicerad i Jadavapur University Herbal Medicine står det att fröna är ansvariga för detta.
6. överskottsgas
Även om den är rik på vatten och bra mot förstoppning, är en nackdel med gurka överflödig gas efter konsumtion. På grund av en förening som kallas cucurbitacin, är det orsaken till gaser och matsmältningsbesvär. Detta kan inträffa vid överkonsumtion.
7. svullnader
De är bra på att hjälpa till att eliminera överskott av vattenretention. Enligt nutritionisten Lisa Richards, författare till The Candida Diet, är gurkor bra för en mängd olika tarmproblem på grund av deras fiberinnehåll.
