Banan är en av de populäraste frukterna i Brasilien och ligger på alla brasilianares bord, förutom att det är en superhälsosam mat. Till exempel är dess höga kaliuminnehåll mycket fördelaktigt för hälsan i det kardiovaskulära systemet. Men för att skörda alla dessa otroliga fördelar är det viktigt att bevara frukten ordentligt i ditt hem. Lär dig nu hur du förvarar bananer korrekt i kylen.
Läs mer: Fördelar med banan: Frukt bekämpar sjukdomar som anemi
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Att förvara bananer på rätt sätt i kylskåpet kan förhindra att sådana livsmedel kasseras i förtid. När allt kommer omkring, efter några dagar börjar de bli svarta och fulla av myggor, vilket tyder på att de är övermogna.
Hur förvarar man bananer korrekt i kylen?
Banan är en mångsidig frukt som kan ätas rå, bakad, stekt, i desserter, smoothies och till och med snacks. Dessutom är den rik på näringsämnen som ger mättnad. Utmaningen är dock att hålla dem i gott skick längre.
Det första steget är mycket viktigt, vilket är att veta hur man väljer de bästa fruktalternativen på marknaden eller på mässan. Så, vet att företräde bör ges till gulare och inte så mogna lockar (ta de mindre mörka). Mogna bananer börjar mörkna och visar sprickor i huden.
Hemma, separera den redan mogna frukten och förvara den i kylskåpet så att den inte faller av stjälken. Dela eventuellt stjälken på mitten, men behåll bananen fast. Det ideala är att förvara frukterna i grönsaks- och fruktlådan, borta från den kallaste delen av kylskåpet. Om du har hushållspapper eller gammalt tidningspapper, slå in bananerna innan du ställer dem i kylen.
Extra tips: Hur får man bananer att inte mörkna i frysen?
- Skiva först bananerna som du vill (men inte för tunna eller små);
- Häll sedan på lite citronsaft, eftersom det är det enda sättet att de inte blir mörka;
- Lägg den i en behållare och ta den till frysen fortfarande öppen så att de stelnar väl;
- Lägg den till sist i en specifik plastpåse.
