Hemligheterna för att leva ett långt och hälsosamt liv är föremål för studier av många forskare, nutritionister, läkare och vetenskapsmän. Och med så stort intresse pratade en journalist med människor som är nära 100 år och med människor som har passerat det hundrade året för att försöka ta reda på vad deras hemlighet är och vad de har i sig allmänning. Efter den forskningen hittade han 5 hemligheter diet att följa för den som vill leva längre.
5 diethemligheter
se mer
Bättre hälsa på två dagar: den överraskande effektiviteten av slutpass...
Hälsoministeriet utökar HIV-behandling med nytt läkemedel...
Journalisten hittade 5 hemligheter för äldre angående kosten de tar för att leva längre och hälsosammare, kolla in vad de är:
1. grönas vänner
Journalisten Dan Buettner märkte att av hans svarande konsumerade 95 % av dem mycket mat från växter eller växtprodukter. Det vill säga en diet närmare bönor och grönsaker. Dessutom märkte han också att spenat, grönkål, sötpotatis, nötter och frön och fullkorn är livsmedel som konsumeras mest av dem.
2. låg köttkonsumtion
Av de intervjuade såg Dan att köttkonsumtionen var mycket måttlig och ibland inte konsumerad. De äldste insisterade inte på att äta en bra mängd kött, trots att de svarade om att de gillade det. Dessutom, när det konsumerades med måtta, var kött dåligt för dem, så de åt det bara två gånger i veckan och undvek bearbetat kött som bacon och varmkorv.
3. mejerisnitt
Forskning visar att våra matsmältningssystem inte är optimerade för komjölkprodukter och vi kan få lika mycket kalcium från en kopp kokt grönkål eller en kopp tofu som vi får från en kopp mjölk.
Och av en slump konsumerade intervjupersonerna lite eller inga mejeriprodukter. På frågan varför kunde de inte säga, men att de inte behövde det och de kunde inte säga när de slutade konsumera.
4. Noll socker
Dan märkte att de äldste bara konsumerade något med socker vid fester och vid sällsynta tillfällen och även vid dessa små evenemang, konsumerade de väldigt lite socker.
5. Föredrar hela livsmedel
De flesta svarande äter hela livsmedel och sådana som är obearbetade. Ett exempel på mat som konsumeras av dem är sojatofu. I allmänhet konsumerar de dem råa, kokta eller malda.
