Tips
Lär känna det här praktiska receptet på majskaka med kondenserad mjölk som bara tar en timme att tillaga.
Per Textbyrå
Att dela
Vem älskar inte en cupcake som kommer ut ur ugnen på sen eftermiddag? Den där sötmajskaka recept med kondenserad mjölk kommer att erövra alla i ditt hus. Därför kommer du i den här artikeln att lära dig hur du gör detta läckra recept enkelt på bara en timme. Dessutom har den avkastningen på åtta portioner och kan serveras för hela familjen. Följ läsningen och separera ingredienserna till denna njutning!
Läs mer: Se hur man gör en välsmakande Nescau- och jordnötskräm med bananer
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Grön majskaka med kondenserad mjölk
Kolla in alla ingredienser som behövs för att göra detta recept:
Ingredienser
- 4 ax av majs
- En halv kopp (te) vatten
- En halv kopp olja
- 1 kondenserad mjölk (burk eller låda) 395g
- 3 ägg
- 1 och en halv kopp vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- En halv matsked florsocker att strö över
Metod för beredning
- Tröska först majsen, skär kornen nära kolven och vispa majsen med vattnet i en mixer.
- Passera sedan denna majsgrädde genom en sil och gå tillbaka till mixern.
- Blanda sedan olja, kondenserad mjölk och ägg och vispa igen.
- Häll nu blandningen i en behållare och tillsätt vetemjölet, bakpulvret och blanda väl.
- Häll den här blandningen i en rund form med en diameter på 20 cm och sätt in i en förvärmd ugn vid medelhög temperatur i 40 minuter.
- Låt den till sist svalna, ta ut formen, strö över florsocker och servera.
Tips
- Du kan lägga till 100 g torr kokos eller 250 g riven färsk kokos i degen, vilket gör din kaka sötare.
- För en starkare majssmak, förbered kakan utan att sila av bagassen. I så fall är det bara att vispa majsen med resten av ingredienserna i mixern. Det är inte nödvändigt att sikta degen och inte heller tillsätta vattnet som skulle användas för att bearbeta den.
- Om du vill byta ut kolvar i ditt recept kan du använda två burkar konserverad majs, dvs 400g.
- En annan viktig detalj för att inte låta din kaka vissna är att vara uppmärksam på hur den bakades. Om ugnen är för högt inställd garanterar det inte en inre struktur och kakan kan vissna. Men om ugnen är inställd för lågt kommer den inte att stiga.
- Helst bör kakan hålla en konstant temperatur och ugnen ska förvärmas till 180ºC.
- Även efter rätt ugnstid är det viktigt att låta den gräddas färdig i ugnen avstängd så att den inte riskerar att vissna.
- Många gånger, på grund av majsens kvalitet, kan kakan ha en bitter smak. Därför är det idealiska att följa receptet, men om du tycker att det är bättre, öka mängden socker.
- Slutligen, ett bra alternativ är att lägga till lite hemmagjord guavasirap, eller bara strö florsocker på din majskaka. Gör nu ditt recept, använd din kreativitet och smak!
Grön majs kaka receptenkla recept
Att dela
