Du vet säkert redan att kaffe är en av de mest konsumerade dryckerna i Brasilien. Det finns de som gillar rent kaffe, med mjölk, socker, sötningsmedel, kanel och flera andra sätt att njuta av drycken.
Men vi vet att det är möjligt att associera den bittra smaken av kaffe med någon annan mat, vilket ger en omisskännlig kontrast, särskilt med de med en söt karaktär. Så följ den här artikeln och lär dig om några söta preparat som passar perfekt till kaffe!
se mer
Skolchefen ingriper försiktigt när han ser en elev som bär en keps i...
Mamma informerar skolan om att 4-åriga dotter, som lagar sin lunch, kan...
Läs mer: Lär dig hur du gör hemlagat smaksatt kaffe som kommer att smaka precis som kaféet
Söta rätter som passar bra till kaffet.
Vilka söta preparat som passar bäst till kaffe varierar beroende på deras tillagning. Därför finns det rätter som harmoniserar bättre med varje kaffesort, vare sig det är krämigt och starkt, lent, syrligt eller intensivt. Kolla in det nedan!
Krämigt och starkt kaffe
Krämigt kaffe är det som ser mer konsekvent och tjockt ut. Denna egenskap är relaterad till den typ av kaffe som används i beredningen, som kan vara espresso eller silat.
Således är de preparat som bäst matchar denna kategori de som är gjorda med choklad. Så satsa på halvsöta brigadier och chokladbrownies.
slätt kaffe
Milt kaffe är mer flytande och svagt jämfört med krämigt kaffe, och dess bästa kombinationer görs med söta recept med citrussmak. Det vill säga rätter som blandar dessa två aspekter, som apelsin- eller citronkaka och citronmousse med suck är utmärkta alternativ.
surt kaffe
Ett kaffe som har mycket syra orsakar en känsla på sidan av vår tunga. Därför ger recept som har en högre sockerhalt en omisskännlig kontrast mellan de två smakerna. Investera på så sätt i quindiner, valfria puddingar och delikatesser som använder dulce de leche i tillagningen.
intensivt kaffe
Intensivt kaffe är det vars bönor har rostats skarpare, vilket gör att produkten får en mörkare färg. Därför är godis som innehåller honung och kokos bra alternativ, som beijinhos och honungsbrödspave-recept.