Traditionellt vetemjöl är en av de viktigaste kontraindikationerna för diabetiker. Detta eftersom det innehåller högt glykemiskt innehåll och få fibrer, en kombination som förstärker sjukdomen. Därför måste dessa människor fly från vit pasta och investera i konsumtionen av lite mjöl till diabetiker, enligt nedanstående.
Vilka mjöl kan diabetiker äta?
se mer
Ungdomens hemlighet? Forskare avslöjar hur man vänder...
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Nedan ser du några mjölalternativ som, förutom att inte ha det glykemiska innehållet i vetebaserat mjöl, lyckas ta upp det socker som finns i blodet. Vissa av dem är välkända, men andra har du kanske aldrig hört talas om. Men de har alla sina långsiktiga hälsofördelar, särskilt för diabetiker.
ragimjöl
Detta föga kända mjöl i Brasilien har imponerande hälsofördelar, som börjar med sänkningen av blodsockret. Följaktligen kommer konsumtionen av detta mjöl också att vara ansvarig för att minska hyperglykemisk stress och oxidativ. Dessutom är ragimjöl också glutenfritt och rikt på kalcium.
kornmjöl
Detta är ett av de mest kompletta alternativen för diabetiker, eftersom det hjälper inte bara att minska blodsockret utan också att gå ner i vikt. Detta beror på att korn ökar mättnadsnivån som hämmar hungern. Det är värt att komma ihåg att fetma är en riskfaktor för patienter med diabetes och att det är viktigt att behålla idealvikten.
mandelmjöl
För dem som vill förbereda godis och pasta i allmänhet kommer mandelmjöl att vara det bästa alternativet för att ersätta vetemjöl. Det beror på att den innehåller en unik och oemotståndlig smak. Men dessutom är den också utmärkt för att ha ett lågt glykemiskt index och vara helt glutenfri, vilket kommer att hjälpa patienten med diabetes.
Havremjöl
Slutligen, och viktigast av allt, har vi havremjöl, som är komplett eftersom det är rikt på fibrer och även hjälper till att sänka blodsockernivån. Snart är hon idealisk för dem som vill ha ett hälsosammare liv och även för att bekämpa och förebygga diabetes. För att inte tala om att den är utmärkt för att tillaga godis, som kakor och kakor.