Levern är ett av de största organen i människokroppen och utför många komplexa och vitala funktioner. Dessutom, trots att de har en hög regenerativ förmåga, kan leverskador leda till mycket allvarliga hälsotillstånd. Således, i den här artikeln separerar vi en lista över grupper av mat som är dålig för din lever. Veta mer!
Läs mer: Lär dig hur man gör bananchips som bara använder 3 ingredienser
se mer
Ungdomens hemlighet? Forskare avslöjar hur man vänder...
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
leverns betydelse
Levern har flera viktiga funktioner för vår organisms funktion. Han är ansvarig för att utvinna energi och näringsämnen från mat, producera proteiner, koaguleringsfaktorer, triglycerider och kolesterol. Dessutom eliminerar det också gifter som cirkulerar i blodet.
Detta organ producerar också galla, som är en viktig matsmältningsjuice för matsmältningen av fetter. Galla neutraliserar och späder även ut magsyra. Slutligen fungerar levern också som en energikälla, eftersom den håller blodsockret högt mellan måltiderna och fungerar som en glukosreserv för kroppen.
Vilka livsmedel är skadliga?
Mat och hälsa går hand i hand, så det är viktigt att ha en kost rik på bra näringsämnen för att undvika skador på våra organs hälsa. Kolla in vilka livsmedel du bör undvika i din kost:
- Socker
Sockerkonsumtionen i ditt dagliga liv bör inte överstiga sex matskedar. Det ideala är dock att undvika denna ingrediens till varje pris. När allt kommer omkring konsumerar vi redan dagligen livsmedel som innehåller socker, såsom frukt, bröd, pasta, kolhydrater osv.
- Flottig mat
Till skillnad från hälsosamt fett, som bör konsumeras på ett balanserat sätt, bör mättade fetter och transfetter undvikas när det är möjligt. Livsmedel som innehåller omega 3 och några viktiga vegetabiliska derivat eller till och med olivolja i natura, avokado och baljväxter kan konsumeras. Men livsmedel som rött kött har en hög nivå av mättat fett och överbelastas levern. Så undvik!
- salt
Det är känt att överskott av salt är dåligt för hälsan. Överskott av natrium kan leda till leverfibros och gör att proteinceller ackumuleras i levern. Allt detta kan få allvarliga hälsokonsekvenser. Det vill säga, undvik mat med mycket salt.
