Vissa kolhydrater kan öka risken för cancer med upp till 20 %; veta mer

I sökandet efter bättre hälsa och förebyggande av vissa sjukdomar är det viktigt att upprätthålla en balanserad kost. På grund av detta börjar vissa människor undvika vissa livsmedel i sina dieter, särskilt de som innehåller mycket mättat fett, natrium och socker. Även, enligt forskare, äta en del kolhydrater kan öka risken för cancer bröstcancer med upp till 20 %.

Läs mer: Diet för cancerbehandling: se hur en hälsosam kost kan hjälpa till att bekämpa biverkningar

Få vet, men bröstcancer kan förekomma hos både kvinnor och män. Om du redan har en familjehistoria med släktingar som har haft en tumör, kan din chans att utveckla den vara mycket hög. I synnerhet kan risken för cancer vara ännu större för personer som är överviktiga eller som konsumerar alkohol. Inklusive kan det fortfarande ökas genom konsumtion av vissa livsmedel med kolhydrater.

Vad är dessa livsmedel?

Forskare har funnit att vissa livsmedel gjorda av raffinerade spannmål, såsom bakverk, desserter och kex visade en signifikant skillnad jämfört med andra växtbaserade kolhydrater som frukt, grönsaker och nötter. För detta använde de data från mer än 65 000 postmenopausala kvinnor, som följdes i mer än två decennier. I det här fallet hade de som konsumerade det andra alternativet en 14 % lägre risk för bröstcancer.

På grund av detta är det viktigt att öka konsumtionen av hälsosamma vegetabiliska livsmedel. Detta betyder naturligtvis inte att du behöver anamma vegetarisk eller vegansk kost, men det betyder att växtbaserade produkter bör framhållas framför djurbaserade. Ändå gör fynden det klart att det är viktigt att skära ut några kolhydrater, särskilt när det finns en genetisk predisposition för att utveckla cancer.

Dessutom är det också viktigt att notera att undersökningen genomfördes i Storbritannien, så den representerar inte helt andra regioner. För att hitta ett samband mellan kost och cancerrisk i andra populationer behövs ännu fler studier.