Vi vet att en av den moderna världens mest otroliga uppfinningar är mikrovågsugnen. Men även med all denna skicklighet finns det begränsningar för de material och livsmedel som kan vara i den, så anta inte att du kan laga mat med en mikrovågsugn i ugnen. kök. Kolla in nu 4 livsmedel som inte bör göras i mikron.
Läs mer: Mikrovågsugn utbränd och fungerar inte? se möjligheterna
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Förbjuden mat i mikrovågsugnen
- ägg i skal
Mikrovågsugnen är inte den bästa apparaten för att tillaga ägg. Även om det finns många verktyg och tekniker för att göra detta, finns det en risk för att den exploderar när den lämnas i den här ugnen för länge. Experter påpekar att vi bör vara försiktiga med livsmedel med "tunna" hinnor, som äggskal.
- Hel potatis och tomater
Eftersom de har mycket vatten kommer kraften från enhetens elektromagnetiska våg att skapa tryck inom dessa livsmedel (potatis och tomater, såväl som andra rika på vatten), och det är därför explosion. Vårt råd är att borra hål eller skära dem så att de inte spricker.
- Druva
Det är viktigt för dig att veta att du inte kommer att kunna göra russin i mikron, eller hur? Förklaringen till detta är att frukten leder elektricitet, så om du sätter den i en enhet kan du slå vad om att det kommer att fatta eld.
- Morötter
Även om denna grönsak verkar ofarlig, vet att den kan sätta eld på hela ditt kök. Järnet, magnesiumet och selenet i morötter förvandlas till metaller när de värms upp i mikrovågsugnen, vilket skapar gnistor och därför explosioner.
Varför exploderar vissa livsmedel?
För att förstå vad som händer i dessa situationer är det nödvändigt att överväga det faktum att enhetens mikrovågor använder en ofarlig form av elektromagnetisk strålning för att värma maten. Således, medan en traditionell ugn överför värme från utsidan till insidan av maten, gör mikrovågsugnen det motsatsen, det vill säga att den kan tränga djupare in i maten, eftersom den värmer upp sitt inre direkt.
Så även om värme kan komma ut från utsidan av maten i mikrovågsugnen, är en del av den värmen vanligtvis fångad inuti maten, där den tillagas snabbare.
Därför, om det finns mycket vatten i maten, som ägg eller potatis, expanderar vattnet och förvandlas till ånga. Utan utmatningen av denna ånga stiger det inre trycket snabbt och når så höga nivåer att maten exploderar, vilket skapar en smuts som skulle avskräcka alla medborgare.
