Nya fastigheter av vitamin K har upptäckts nyligen, och en av dem är dess antioxidantverkan som hjälper till att förhindra ferroptotisk celldöd. Denna studie var viktig för att förstå nya detaljer om hur detta vitamin kan verka vid behandling av flera sjukdomar, inklusive Alzheimers.
Läs mer: Ta reda på vilka livsmedel som är rika på vitamin K; kolla fördelarna
se mer
Japanskt företag inför tidsbegränsning och skördar fördelar
Varning: DENNA giftiga växt landade en ung man på sjukhuset
Vilken betydelse har vitamin K för kroppens hälsa?
Vitamin K är ett ämne som finns i kroppen och som ansvarar för blodkoagulering och byggande av benmassa. Ny forskning från University of Ottawa, av Center for Free Radical Chemistry, har visat ett antal tidigare okända fördelar med detta vitamin.
Denna vitamin finns i mörkfärgade grönsaker som broccoli, grönkål och spenat, förutom frukter som kiwi, jordgubbar och vindruvor. Hon ansvarar för att stärka vår kropp inom olika områden, men främst för att förebygga benskörhet.
En vuxen person bör konsumera cirka 90 mcg per dag av detta vitamin, och barn upp till 8 år bör inta i genomsnitt 55 mcg. Därför måste dess konsumtion vara balanserad, men den måste vara en del av din dagliga kost.
Hur gick sökandet?
Forskningen var resultatet av ett samarbete mellan flera forskare, från Tyskland och Japan till Kanada. Resultaten publicerades i artikeln "A non-canonical vitamin K cycle is a potent feroptosis suppressor".
Studien visade att vitamin K kan verka för att hämma celldöd genom ferroptos och fann också att FSP1-enzymet kan vara nyckeln till att förstå hur vitaminet verkar i människokroppen.
Dessa resultat hade stor betydelse, enligt forskaren Marcus Conrad, för det vetenskapliga området. När allt kommer omkring kommer de att fungera som en språngbräda för nya former av terapeutisk behandling hos personer som lider av sjukdomar relaterade till ferroptos.