Har du någonsin smakat Hot Philadelphia? Denna läckra rätt har en blandning av ris, tång och några smaksättningar som är mycket typiska för det japanska köket som vi redan är bekanta med. För att inte tala om att han har den utsökta smaken av lax, som verkligen gör alla kära. Och bäst av allt, du behöver inte vara en bra kock för att göra den här. hett philadelphia recept. Separera bara alla ingredienser och var uppmärksam på förberedelserna för att få bästa resultat.
Läs mer: Söta och läckra (och läckra) crepiocarecept för att hålla din diet.
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
hett philadelphia recept
Ingredienser:
- 1 ark Nori-tång;
- 3 skedar (soppa) ris redan kokt, helst av japansk typ;
- 1 matsked färskost;
- 30 gram laxfilé utan skinn;
- 4 matskedar vetemjöl;
- 1 matsked (soppa) grunt brödsmulor;
- ¼ kopp (te) isvatten;
- 1 kopp (te) vatten med 1 sked (dessert) vinäger;
- 1 bambumatta för temakis;
- Sojaolja för stekning.
Metod för beredning:
Nu när du har alla ingredienser ordentligt åtskilda, låt oss börja processen. För att göra detta, tvätta händerna väl och fukta dem sedan med vinägervatten. Detta steg måste upprepas under hela beredningen för att säkerställa korrekt hantering av maten.
Strax efter, fukta även tången i vatten med vinäger och rulla ut den på bambumattan. Nu ska vi arbeta med lageridén, så lägg ett lager ris ovanpå tången, men se till att det finns ett fritt utrymme på sidorna som bara innehåller tång. Skär sedan laxen i 1,5 cm stora delar och placera den horisontellt i mitten av rislagret.
Bred sedan ut färskosten bredvid laxen på båda sidor i ett generöst lager. Använd slutligen bambumattan för att hjälpa dig att rulla laxen och gnugga lite vatten med vinäger på spetsen av tången för att hålla ihop rullen.
I en annan skål, tillsätt vetemjöl, ströbröd och isvatten precis tillräckligt för att göra en konsekvent pasta. Skär nu bitarna av din varma Philadelphia och doppa dem i den smeten innan du steker dem i väldigt het olja. Och denna glädje är klar!
