Kalcium är ett grundläggande mineral för benhälsa och den huvudsakliga källan till detta näringsämne är mjölk. Var dock medveten om att det finns kalciumrika livsmedel som inte innehåller mjölk. Ta därför reda på vilka du kan hitta denna mineral i för att behålla det rekommenderade dagliga intaget.
Läs mer: Kolla in 10 livsmedel som hjälper dig att gå ner i vikt på ett hälsosamt och enkelt sätt
se mer
Ungdomens hemlighet? Forskare avslöjar hur man vänder...
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Rekommendationen för kalciumintag per dag är 1g. I denna mening är mjölk och dess derivat utmärkta alternativ för att uppnå denna rekommendation. Å andra sidan är absorptionen av kalcium från andra källor, såsom grönsaker, effektivare än genom mjölk.
Därför absorberas kalcium från livsmedel av vegetabiliskt ursprung bättre, även om mängden av detta näringsämne är lägre i dem jämfört med de av animaliskt ursprung. Så se nu vilka växtlivsmedel som är rika på detta mineral.
Kalciumrika livsmedel som inte innehåller mjölk
1. tofu
Tofu liknar ost, men den är gjord på sojabönor. Därför är han ett utmärkt alternativ för vegetarianer och veganer. Det är också mycket användbart för att göra preparat som liknar äggröra och ost.
2. Spenat
Mörkgröna bladgrönsaker är i allmänhet bra källor till kalcium, men spenat är en av de viktigaste. Därför är det utmärkt för att nå kalciumrekommendationen, förutom att ha få kalorier, så det är också ett utmärkt alternativ för viktminskningsprocessen.
3. Sesam
Sesam innehåller en mycket stor mängd kalcium per 100g jämfört med andra livsmedel. Så investera i denna mat. Den kan användas i sallader och recept på bland annat bröd, fisk.
4. Havre
Havre är rikt på fibrer och B-vitaminer, hjälper till att sänka kolesterolnivåerna och är också en bra källa till växtbaserat kalcium. Dessutom kan dess konsumtion ske på olika sätt, såsom gröt, kakor och över frukt.
5. Kikärt
Kikärter tillhör baljväxtfamiljen, till vilken även bönor hör. Den kan användas i sallader, och den kan också användas för att göra pastor som hummus. Denna mat har en bra mängd kalcium och kan hjälpa dig att konsumera ditt dagliga 1 g av detta mineral.
Slutligen vet du redan 5 livsmedel som är rika på kalcium förutom mjölk. På så sätt, variera alltid källorna så att du kan konsumera en större mängd av denna mineral och nå den dagliga rekommendationen, eftersom det är ett riktigt viktigt näringsämne för hälsan.