Efter Covid-19-pandemin tredubblades människors oro för att stärka immunförsvaret. I den meningen började många satsa på mediciner, recept och omsorg för att hålla dig uppdaterad. Inklusive, järnrika livsmedel har blivit oumbärliga i dessa individers dagliga liv, eftersom detta näringsämne är viktigt för att hålla vår kropp välreglerad. Lyckligtvis kan den hittas ganska lätt i flera livsmedel. Kolla in det nedan!
Läs mer: Gör tvättning av frukt och grönsaker dem mindre näringsrika?
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Vad är faran med brist på järn?
I grund och botten kan bristen på järn i vår kropp orsaka anemi. Detta tillstånd kan vara dödligt, eftersom det belastar hjärtat mer och kan förvärra andra hälsoproblem, särskilt i mer utsatta grupper som äldre och barn. Om någon av dessa personer har någon form av blödning eller blödning kan deras liv vara i mycket större fara. Nedan finns några livsmedel som kan hjälpa dig att undvika järnbrist i kroppen.
- Beta
Vet du hur din mamma alltid sa åt dig att äta grönt? Så detta händer eftersom de är mycket rika på näringsämnen, och i fallet med några av dem är de utmärkta källor till järn. Rödbetor, till exempel, kan erbjuda upp till 2,5 mg av näringsämnet per 100 g. Dessutom kan det hjälpa dig att stärka andra delar av din kropp, som din hjärna och skelett. På så sätt kan du konsumera det som du föredrar, oavsett om det är i juicer, dieter eller desserter.
- Kött
Rött kött, mer specifikt, är mycket rika källor till järn, särskilt när du konsumerar delar som lever, njurar eller hjärta. Dessutom har vissa fiskar detta näringsämne i överflöd. I det här fallet kan du få upp till 1 mg järn genom att konsumera 100 g av vissa arter, såsom sardiner. Om du föredrar det kan du blanda dem med bönor och suga upp så mycket du kan.
- kastanjer
Att investera i nötter eller valnötter kan vara precis vad du behöver för att nå några av dina makro- och mikronäringsämnen. I det här fallet, för dem som söker järn och vill undvika animaliska produkter, är de en utmärkt källa till detta näringsämne.