För dig som älskar efterrätt och speciellt för dig som älskar en cupcake kan detta fruktmuffinsrecept vara ett bra alternativ. Förutom att den är praktisk i tillredningen görs den i små portioner, vilket gör den lättare att konsumera och förutom att fungera som efterrätt kan den även vara ett bra mellanmål att göra på eftermiddagen. Kolla upp!
Se också: Hemlagad glass: Lär känna receptet på denna goda efterrätt nu
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Varför göra fruktmuffinsen?
Receptet som kommer att presenteras nedan är superpraktiskt att göra och det tar bara 35 minuter. Om du inte gillar att laga mat eller tror att du inte är bra på det, oroa dig inte. Det här receptet är väldigt enkelt och kräver inga avancerade matlagningsfärdigheter, följ bara instruktionerna nedan.
Fruktmuffinsen har, trots att den även innehåller socker och vetemjöl, väldigt näringsrika och fiberrika ingredienser som frukt och havre. I den meningen är det ett inte så kalori- och fet dessertalternativ, men dess konsumtion bör fortfarande göras med måtta. Inget överdrivet är ju bra!
Steg för steg
Som redan nämnts är detta ett snabbt recept. För att göra den behöver du 10 minuter bara för att förbereda den och ytterligare 25 minuter för att den ska gräddas. Du kommer behöva:
- 1 ägg;
- 2 matskedar socker;
- 2 till 3 matskedar olja;
- 1 kastrull flytande fruktyoghurt, gärna smak av äpple och banan;
- 16 matskedar vetemjöl;
- 2 matskedar havregryn;
- 1 till 2 teskedar bakpulver;
- 1 banan-nanica.
Efter att ha separerat ingredienserna måste du vispa de fyra första i en mixer. Lägg sedan blandningen i en skål och tillsätt havregryn, mjöl och bakpulver, blanda tills det blir en enhetlig deg. Skär till sist bananen i bitar och tillsätt försiktigt i blandningen. Till sist är det bara att lägga degen i de formar du föredrar och ta in i ugnen. Kom ihåg att matlagning tar i genomsnitt 25 minuter, men det är alltid bra att kolla.
