Färska jordgubbar längre: 4 enkla och mycket användbara tips

Vem gillar inte att äta en färsk och kall jordgubbe? Det här är en supersöt frukt som behagar de flestas smak. Problemet är att hon är extremt känslig och tenderar att bli lätt förstörd, även i kylen. Men för att hjälpa dig undvika den där huvudvärken har vi separerat några tips för att hålla jordgubbarna alltid färska. Kolla upp!

Se också: Lär dig hur du gör jordgubbs-, banan- och vattenmelonjuice och håll dig alltid väl återfuktad

4 tips för att förvara jordgubbar utan att de förstörs

Är du trött på att behöva slänga de flesta jordgubbarna du köpt för att de var ruttna? Så följ dessa tips och lär dig hur du minimerar förlusten av dessa frukter.

• Lär dig plocka jordgubbar

Den stora hemligheten med jordgubbar är att inte bli imponerad av deras utseende. När du går till mässan eller marknaden, leta efter frukter som har följande egenskaper:

1. Medelstor (ju större, desto mindre söt är jordgubben);
2. Ljusröd färg (de mörkare är sötare, men de är mest mogna och förstörs snabbt);
3. Gröna, fasta blad.

• Förvara frukt på rätt sätt

Så fort du kommer tillbaka från shopping och rengör produkterna, var mycket försiktig med jordgubbarna. Efter att ha rengjort varje bär och torkat det mycket försiktigt, välj en ren, torr behållare, helst glas. Klä den med hushållspapper och lägg frukterna upp och ner, så att de inte pressas, och förvara i kylen.

• Bevara jordgubbar i syltform

Om du har jordgubbar i kylen och du vet att du inte kommer att kunna konsumera dem i tid, prova att göra en söt godis, som sirap eller sylt.

• Lär dig hur du fryser frukt

Visste du att det går att göra flera recept med frysta jordgubbar? Förutom glass kan du använda dessa ingredienser för att förbereda smoothies, desserter, sirap och yoghurt. För detta behöver du bara förvara jordgubbarna i frysen på samma sätt som de förvarades i kylen. Ett extra tips är att tillsätta naturlig sockersirap till frukten för att behålla sötman.