Inget är bättre än att sätta smak på en rätt med en goda sås, och ett bra alternativ är teriyakisås. Denna produkt gjord av sojaolja har orientaliskt ursprung, men har erövrat hela västerlandet och är mycket vanlig i recept med kyckling och fisk. Du måste dock vara medveten om farorna med att äta teriyakisås för mycket.
Läs mer: Faror i köket: Föremål som kan skada din hälsa
se mer
Ungdomens hemlighet? Forskare avslöjar hur man vänder...
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
För mycket salt är skadligt
Du kanske inte vet, men i en behållare med teriyakisås finns det en mycket stor mängd natrium. Faktum är att detta är en mycket vanlig trend i de flesta industrialiserade såser, främst på grund av behovet av att konservera dessa produkter. Men detta är just den största faran för vår hälsa.
När allt kommer omkring orsakar överskott av natrium i vår kropp flera hälsoproblem, de viktigaste är relaterade till det kardiovaskulära systemet. Det beror på att salt ökar blodtrycket, vilket är en stor fara för hälsan som helhet. I allvarligare fall kan det till och med orsaka en hjärtattack, och med det till och med avsluta ditt liv.
Därför varnar experter för att det är brådskande att minska konsumtionen av industrialiserade såser och ta till hemlagade. Det finns flera teriyakisåsrecept som du kan förbereda i ditt kök och avsevärt minska mängden natrium i din kost.
Överskott av socker och viktökning
Men tro inte att bara de som har högt blodtrycksproblem ska undvika denna produkt, eftersom diabetiker också behöver hålla sig borta från den. Detta beror på att teriyakisås har stora mängder socker, vilket gör konsumtionen ganska farlig för denna grupp.
Dessutom kan kombinationen av överskott av natrium och överskott av socker orsaka den viktökning som många människor fruktar. Förutom estetiska problem förstärker övervikt också kardiovaskulära problem och medför komplikationer för hypertensiva och diabetespatienter. Så undvik att missbruka teriyakisås, även om den är utsökt.
