Yoghurtkaka har blivit ett av de mest populära alternativen för ett eftermiddagssnack bland brasilianare. Även om den kan göras på traditionellt sätt i ugnen, finns det ett mycket mer praktiskt sätt att förbereda denna tårta. Kolla in hur du gör det nu yoghurtkaka i Airfryer.
Läs mer: Gör ett gott lätt ostbröd
se mer
Drömmer du om att bo utomlands? Upptäck länderna som älskar mest...
Trädgårdens under: Arruda, mirakelväxten
Ingredienser
För detta recept behöver du följande ingredienser:
- ¼ tesked(ar) salt;
- 3 ägg;
- ¼ tesked(ar) vanilj essens;
- ⅔ kopp(ar) naturligt grekiskt yoghurtte;
- 1 och ¼ tesked(ar) kemisk jäst;
- 1 kopp (ar) vetete;
- siciliansk citron;
- 1 ⅓ kopp(ar) solrosolja te;
- ⅔ kopp(ar) socker.
Metod för beredning
Innan man börjar förbereda kaksmeten är det första steget att förbereda formen som ska användas i receptet. På så sätt måste du välja en form som passar i din Airfryer, och sedan smörja in den med smör och mjöl.
Efter det, ta citronen, skrapa skalet och förvara det i en behållare. Nu är det dags att göra själva yoghurtsmeten. Så blanda de torra ingredienserna (mjöl, jäst och salt) och låt det stå i en separat skål.
Medan du fortsätter med receptet, sätt på Airfryer vid 180ºC för att förvärma i 6 minuter. Blanda sedan ihop socker, vanilj, ägg, citronskal och yoghurt i en stor skål tills det är slätt.
När alla ingredienser är utspädda, tillsätt de torra ingredienserna och blanda tills degen har en homogen konsistens. Till sist, tillsätt oljan och rör om mer i ca 3 minuter.
Överför sedan degen till den redan smorda formen och ta den till Airfryern i cirka 35 minuter vid 160ºC. I slutet väntar du på att yoghurtkakan har svalnat lite så är den redo att konsumeras. Ett tips för att göra din efterrätt ännu godare är att lägga till citronskal på toppen av kakan.