Vet du inte vad du ska göra med resterna? ris? Jo, då har vi den perfekta lösningen, som förutom att hjälpa dig att spara och återanvända mat, även kommer att överraska dig med dess smak och kvalitet. Det här är ett underbart recept risbollar med tapioka som du kan göra med rester från lunch eller middag. Med detta kan du ge mer liv åt den enkla maträtten i ditt dagliga liv, och även undvika sådant skadligt avfall. Kolla in ingredienserna och steg för steg här.
Läs mer: Kyckling sötpotatisdumpling recept i Air Fryer
se mer
Kolla in de hälsosammaste tealternativen att inkludera i ditt dagliga liv
Banana Tea: Hemligheten bakom en djup nattsömn
Ingredienser
För att göra denna riskaka med tapioka behöver du följande ingredienser:
- 2 koppar (te) kokt ris;
- 1 kopp (te) mozzarellaost;
- 3 matskedar tapiokagummi;
- 2 matskedar vetemjöl;
- ½ riven morot;
- 1 ägg;
- Brödsmulor för panering;
- Frityrolja;
- Salt och svartpeppar efter smak;
- Grön doft efter smak.
Förberedelse
Förberedelsen av denna tårta är mycket enkel och praktisk. Börja med att samla alla ingredienserna till degen i en skål och blanda dem med händerna. I det här fallet kommer vetemjölet och ägget att ansvara för att ingredienserna binds till en homogen massa.
Separera nu små delar av degen och börja modellera i form av en cupcake. Ta sedan var och en av dem och rulla dem i ströbröd för att täcka. Eftersom degen är fuktig fastnar mjölet lätt. Ta slutligen dumplings till den redan heta oljan för att steka och ta bort dem när de är gyllene.
Ett annat alternativ är att göra dem i Air Fryer för att bli av med överflödig olja. I det här fallet kommer processen för att göra mellanmålet att vara densamma, men du måste placera dumplings i den förvärmda Air Fryer på medelkraft i cirka 15 minuter, eller tills de är kokta. Glöm dock inte att passera en klick olivolja på botten av fritösen så att dumplingsna inte fastnar. På så sätt får du ett smakrikt, praktiskt och ekonomiskt recept.
