För många år sedan märkte flera konsumenter prishöjningen på ägg från påsk, så de bestämde sig för att leta efter mer prisvärda alternativ för att inte lämna datumet tomt. År 2023 undgick inte ens alternativ som ansågs vara billigare effekten av inflationen under de senaste 12 månaderna, vilket ledde till att priset på choklad höjdes.
Hög inflation påverkar priset på påskägg och choklad i allmänhet
se mer
Varning: DENNA giftiga växt landade en ung man på sjukhuset
Google utvecklar AI-verktyg för att hjälpa journalister i...
Enligt Extended National Consumer Price Index (IPCA) är den ackumulerade högsta av bonbons och choklad i barer från januari 2022 till januari i år 13,61 %.
Som jämförelse ackumulerade gruppen drycker och livsmedel en ökning med 11,07 % under samma period, medan den allmänna inflationen är 5,77 %, vilket är mer än dubbelt så högt som prishöjningen på choklad.
I landet överstiger den ackumulerade ökningen fram till januari 2023 endast den som registrerades i februari 2017, då stigande priser kom att representera 17,23 %, enligt data från Brazilian Institute of Geography and Statistik (IBGE).
Vad får priserna att stiga?
Det är inte möjligt att säga vilka som är alla faktorer som orsakade prishöjningen på chokladkakor och de andra, men vissa faktorer kan anges som en av huvudpunkterna för en ökning av priser.
För det första är det ökningen av produktionskostnaderna, särskilt på grund av det höga priset på mjölk, som är en av huvudingredienserna för att tillverka chokladkakor. Kakao och socker är också insatsvaror som visar en ökning under hela 2022, så slutpriserna fortsätter att förändras.
Ökningen av efterfrågan på choklad ligger på andra plats bland orsakerna till de stigande matpriserna. Det beror på att i och med påskens närhet brukar efterfrågan på denna typ av godis växa mycket. Slutligen, påverkan som drabbats av amerikanska butiker, som för närvarande håller på att bli föremål för rättslig återhämtning, återspeglas också i prishöjningen på påskägg, choklad och andra livsmedel. Ja, tro det om du vill!
Företaget har alltid stått för en stor kommersialisering av choklad under tiden fram till påsk. För att undvika inflation kan konsumenten välja vissa alternativ, som att förbereda några desserter med choklad, ge företräde åt hantverksmässig produktion, som vanligtvis erbjuder bra priser, eller migrera till märken med mer överkomliga priser.
