Regnkakan är ett av de mest traditionella recepten i Brasilien. Det beror på att den förutom att vara en supergod mat också är väldigt praktisk att göra. Du behöver dock veta det bästa receptet så att det blir enkelt att göra. I denna mening, kolla in den här artikeln för mer information om hur man gör regnkaka väldigt gott.
Läs mer: Se ett recept på världens godaste glasspudding
se mer
Drömmer du om att bo utomlands? Upptäck länderna som älskar mest...
Trädgårdens under: Arruda, mirakelväxten
Lär dig hur man gör den traditionella regnkakan
Om du har tröttnat på att alltid äta samma saker på eftermiddagen och vill utöka recepten till lunch, är det dags att lära dig att göra den traditionella regnkakan. Denna supergoda och söta rätt kan göra ditt mellanmål på kalla eftermiddagar mer mysigt och gott.
Ingredienser
För att göra detta recept behöver du följande ingredienser:
- 1 matsked (soppa) bakpulver;
- 2 ägg;
- 1 liter olja för stekning;
- 1 kopp socker;
- 2 och 1/2 koppar vetemjöl;
- 1 matsked (soppa) kanel att strö över;
- 1 kopp (te) mjölk;
- 3 matskedar socker att strö över.
Metod för beredning
Det första steget är att blanda alla ingredienser tills en homogen och krämig massa bildas. Medan du mixar kan du börja med att värma ögat i en stor panna. När oljan är väldigt varm måste du med hjälp av en sked lägga små mängder deg i pannan tills den är helt genomstekt.
Till sist måste du lägga de stekta dumplingsna på en pappershandduk så att överskottsoljan absorberas. Så lägg bara socker och kanel på ett fat och lägg till de torra kakorna tills det blir sött.
Tips för att göra receptet bättre
Ett sätt att säkerställa att din regnkaka blir torr är att tillsätta lite majsstärkelse i degen. Dessutom, för den som vill göra receptet mer exotiskt, lägg bara till lite indisk curry.
