Nu när vi är inne på hösten, med vintern närmar sig allt närmare, finns det inget bättre än att förbereda en varm soppa för att avvärja kylan. Det är därför vi idag ger dig en löksoppa recept jättegott och väldigt lätt att göra. För att inte tala om att det är ett bra sätt att introducera lök, så viktigt för vår hälsa, i vår kost. Kolla upp!
Läs mer: Lär dig hur du gör ett läcker laxfilérecept i ugnen.
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Löksoppa recept
Ingredienser
För detta recept kommer vi att använda ingredienser för att göra tillräckligt för fem portioner. Du kan dock alltid öka mängden, så länge du håller proportionerna, för att göra soppa till dig och din familj och vänner. Kolla in hela listan:
- 400 g skivad lök;
- 1 vitlöksklyfta;
- 2 förkokta och hackade potatisar;
- ½ burk vasslefri mjölkgrädde;
- 1 matsked vetemjöl;
- 2 matskedar smör;
- 1 tablett köttbuljong;
- 4 koppar (te) kokande vatten;
- Salt och svartpeppar efter smak.
Metod för beredning
Förberedelserna tar inte mer än 40 minuter, och alla processer är mycket enkla att utföra, som du kommer att se nedan. Till att börja med, tillsätt vitlök, lök och potatis och fräs i smör på medelvärme. Lös sedan upp köttbuljongen i två matskedar kallt vatten, förutom salt, peppar och vetemjöl. Tillsätt nu denna buljong till grytan och tillsätt det kokande vattnet.
Låt sedan ingredienserna koka i cirka 20 minuter och stäng sedan av ugnen. Tillsätt slutligen grädden, blanda mycket och ta blandningen till mixern i cirka två minuter. Efteråt är det bara att hälla upp all soppa i pannan för att värma upp så är den klar att serveras. Om du vill ge ditt recept en extra smak, testa att strö parmesanost och persilja över rätterna. Det kommer garanterat att vara en av de godaste sopporna du någonsin kommer att äta.
