Kolla in det här receptet steg för steg och förbered läckra sötpotatischips till ditt mellanmål.
För människor som gillar att upprätthålla en hälsosam matrutin är sötpotatis ett utmärkt alternativ att inkludera i vilken diet som helst. Det häftiga med denna baljväxt är att vi kan använda den på många sätt, på ett sätt så att det till exempel inte blir tråkigt att konsumera den varje dag.
Därför ska vi idag lära oss hur man förbereder det i form av chips. Kolla in hur du gör detta sötpotatischips mellanmål att äta dagligen.
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Läs mer: Lär dig hur man gör bananchips som bara tar 3 ingredienser
Sötpotatischips kan göras både i ugnen och med hjälp av airfryer, men idag ska du se hur du gör dem med den konventionella ugnen, eftersom inte alla har fritösen tillgänglig.
Bakade sötpotatischips
Ingredienser
- 1 enhet stor sötpotatis;
- 1 matsked olivolja;
- svartpeppar, oregano och salt efter smak.
Metod för beredning
- Det första du ska göra är att tvätta, skala och sedan skiva sötpotatisen;
- Ta skivorna och lägg dem på en stor bakplåt som är klädd med bakplåtspapper eller aluminiumfolie;
- Gnid in lite olivolja med en pensel på varje skiva och tillsätt de kryddor du föredrar (svartpeppar, oregano och salt efter smak). Om du föredrar det kan du bara lämna dem med salt eller i natura;
- Värm ugnen till 180°C i 10 minuter;
- Ta potatisen till ugnen i cirka 15 till 20 minuter;
- Ta sedan ut ur ugnen, vänd skivorna så att de får färg på båda sidor och återgå till ugnen i ytterligare 10 till 15 minuter;
- Till sist, när de är torra och krispiga, stäng av ugnen, låt dem svalna så är de redo att ätas!
extra tips
- Helst ska skivorna skäras tunt, men inte för mycket så att de inte bränns snabbt;
- När du fodrar bakformen är det idealiskt att använda aluminiumfolie, eftersom det bättre bevarar värmen i ugnen, vilket gör att potatisen bakas snabbare;
- Om din ugn har möjlighet att slå på fläkten, gör det eftersom det gör chipsen knaprigare. Annars är det viktigt att du öppnar luckan lite var 5:e minut för att släppa ut ångan.