Churros är en utsökt dessert som människor i alla åldrar njuter av. Det är dock inte vanligt att folk gör det här receptet hemma, kanske för att de tycker att det är för komplicerat för att det innebär stekning. Men det behöver inte vara ett problem! Om du har en airfryer hemma kan det bli väldigt enkelt att göra detta recept, förutom att det är nyttigare eftersom det inte använder fritering i olja.
Se också: Desserter på AirFryer: Lär dig hur du gör läckra recept!
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Ingredienser
Att göra churros kan ofta verka komplicerat. Men om du har en airfryer hemma kan denna eftertraktade efterrätt vara mycket lättare att förbereda än du kanske tror. Detta beror på att du med den här apparaten kommer att få mindre feta churros och att tillaga dem kommer att göra mindre röra i ditt kök.
För att göra churros behöver du följande ingredienser:
- 2 koppar vatten te;
- 2 matskedar socker;
- 1 tesked salt;
- 1 matsked med vegetabilisk olja;
- 2 koppar vetemjöl;
- 2 matskedar chokladpulver;
- 1/2 kopp socker blandat med kanelpulver;
- Valfri fyllning till churros.
Dessutom behöver du även en konditoripåse med churromunstycke eller en maskin som formar churros.
Hur man förbereder?
Börja med att blanda vatten, salt, socker och olja i en kastrull över värmen och låt blandningen koka upp. Tillsätt sedan mjölet och chokladpulvret utan att stänga av värmen och blanda hela tiden tills degen når en homogen massa. Låt degen svalna tills den är ljummen så att du kan forma churros. Modellera sedan med konditoripåsen eller med churromaskinen.
Efter att ha gjort detta, förvärm airfryern i fem minuter till en temperatur på 200ºC och ställ sedan churrosna för att grädda i 15 minuter. När du tar ut dem, strö över socker och kanel och/eller stoppa i dem. Några fyllningsförslag är: dulce de leche, brigadeiro, kondenserad mjölk och hasselnötsgrädde.
