Om du gillar brownies men inte brukar förbereda dem hemma eftersom du tycker att det är ett väldigt mödosamt recept som kommer att ta tid, vet att det finns en recept på stekpanna supergott, enkelt och okomplicerat. Så fortsätt läsa och se hur du kan göra detta under!
Läs mer: Räkor i pumpa: kolla in alla steg för att göra det här perfekta receptet!
se mer
Kolla in de hälsosammaste tealternativen att inkludera i ditt dagliga liv
Banana Tea: Hemligheten bakom en djup nattsömn
recept på stekpanna
Separera först ingredienserna du behöver i de mängder som anges nedan. Utbytet är en portion, men om du vill förbereda en större eller mindre mängd är det bara att dubbla eller dela receptet efter dina önskemål.
Ingredienser
- 1 ägg;
- 40 g halvsöt choklad (eller annat);
- 2 matskedar kristallsocker;
- 2 matskedar tapioka;
- 1 msk majsstärkelse (som kan ersättas med mjöl eller sött strössel);
- 1 och ½ matsked (soppa) kakaopulver.
Metod för beredning
- Smält först chokladen i mikrovågsugnen i 30 sekunder, ta sedan bort, rör om och lägg i ytterligare 15 sekunder. Gör eventuellt detta tills chokladen är helt smält.
- I en annan behållare, vispa ägget tillsammans med tapioka, majsstärkelse, kakao och socker. När detta är gjort, blanda med hjälp av en trådvisp tills en homogen blandning bildas.
- Överför blandningen till en liten, nonstick stekpanna. Du kan smörja med en bit kokosolja om du vill.
- Ta till låg eld och vänta ca 2 minuter. Vänd sedan med en spatel och vänta tills du gräddat andra sidan. Äntligen kan du servera din brownie!
Några tips
För att göra brownien ännu godare kan du lägga till några droppar choklad när det kommer till värme eller hackade oljefrön som kastanjer, mandel, valnötter eller till och med jordnötter.
Vid servering kan du också använda smält choklad eller Nutella på toppen och färsk frukt som tillbehör. Jordgubb, björnbär och blåbär är utmärkta alternativ och passar bra till denna beredning.
Vill du däremot ha ett mindre kaloririkt och näringsrikt recept kan ett alternativ vara att byta ut tapiokan. för havregryn i fina flingor eller havremjöl och byt ut sockret mot något pulveriserat sötningsmedel, som xylitol, för exempel.