Vill förbereda ett mellanmål friska och med omisskännlig smak? Kolla då in det här receptet Sweet Potato Fritters i Air Fryer som, som den är i fritösen, är oljefri. Dessutom tar receptet en mycket viktig ingrediens, som är sötpotatis, viktigt för att få muskelmassa och bidra till ökad immunitet. Så skriv ner ingredienserna och se hur du gör denna läckerhet!
Läs mer: Lär dig hur man gör läckra potatisrecept!
se mer
Kolla in de hälsosammaste tealternativen att inkludera i ditt dagliga liv
Banana Tea: Hemligheten bakom en djup nattsömn
Ingredienser
Med den mängden ingredienser kommer du att kunna göra minst 50 cupcakes. Generellt sett är detta en pasta som ger mycket och som klarar av att betjäna många människor och lämna dem nöjda. Kolla listan:
- 700 gram sötpotatis;
- 700 gram strimlad kyckling;
- 200 gram hackad persilja;
- 250 ml mjölk;
- 1 äggvita;
- 1 ägg;
- 500 gram ströbröd;
- ½ stor lök;
- Salta och peppra efter smak.
Ett tips är att ersätta ströbrödet med linfrömjöl, vilket är ett mycket hälsosammare alternativ och ger liknande resultat. Likaså kan du byta ut persiljan mot koriander eller använda andra valfria kryddor.
Metod för beredning
Koka kycklingen och använd denna tid till att koka potatisen också, glöm inte att skala och tvätta dem. När de är kokta, strimla kycklingen så mycket du kan och mosa även potatisen. Kort därefter, blanda de två ingredienserna, med händerna om det behövs, tills du bildar en homogen massa. Tillsätt sedan persilja, lök, salt och peppar för att smaka av.
Dela nu degen i små bitar och forma till små bollar. För att undvika att smula sönder, tillsätt äggvitan i degen för att binda ihop den. Slutligen måste du panera var och en av dumplingsna för att säkerställa krispighet. För att göra detta, skicka dumplings i en blandning av ägg och mjölk och sedan i ströbröd. Nu är det bara att ta den till din förvärmda Air Fryer vid 250° i cirka 10 minuter eller tills cupcaken är gyllene och den är redo att serveras!