Homogena blandningar är svårare att separera, speciella separationsmetoder behövs, såsom destillation enkel och fraktionerad, båda består av att värma upp blandningen till kokning och sedan kondensera ångorna från flytande.
Enkel destillation: Det är en process som används för att separera ett fast ämne och en vätska från en homogen blandning. Den består av att separera vätskan i form av ånga och denna ånga kondenseras sedan genom en anordning som kallas en kondensor. Kondensorn har en destillationskolv där blandningen värms upp, ångorna produceras av denna uppvärmning passera genom kondensorn där de kyls och omvandlas till vätska igen genom processen förvätskning. Den fasta delen av blandningen avdunstar inte eftersom den inte är flyktig och sålunda förblir i destillationskolven.
Fraktionerad destillation: Den fraktionerade destillationsprocessen innefattar uppvärmning av en blandning av mer än två vätskor som inte har kokpunkterna mycket nära. Således värms lösningen och initialt separeras vätskan med den lägsta kokpunkten. Därefter upphettas lösningen tills vätskan separeras med kokpunkten över den första separerade vätskan och så vidare tills vätskan separeras med den högsta kokpunkten.
Exempel:
- Fraktionerad destillation används till exempel i petrokemiska industrier för att separera de olika petroleumderivaten, där varje komponent destilleras vid olika temperaturer.
- Ett annat exempel på denna process ses i stillbilderna, där alkohol avlägsnas från sockerrörets must (garapa). Detta måste är sockerrörsjuice som genomgår en nedbrytningsprocess av mikroorganismer som kallas jäsning.
Av Líria Alves
Examen i kemi
Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/separacao-misturas-homogeneas.htm