Cassava, kassava, kassava, är namnen på denna knölväxt som är infödd i Sydamerika. Den kan konsumeras kokt eller stekt, med tillbehör som ägg och kött, eller i form av tapioka, kakor, snacks och andra varierade tillagningar.
Det finns två typer: vild kassava och bordscassava. Den första har giftiga föreningar som måste avlägsnas för att dess konsumtion ska vara möjlig, varför den normalt används av industrin.
se mer
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Caruru: Känn till hälsofördelarna och mångsidigheten i...
Bordscassava (eller maniokmansa) är den man brukar hitta på mässor och det är den du bör plantera, så försök ta reda på vilken typ det är innan du köper.
Om du inte har mycket utrymme hemma, men du vill plantera maniok, vet att det går att plantera det även på små ställen! Kontrollera nu steg för steg för att starta planteringen.
Hur man planterar kassava i en kruka
Krukstorleken är mycket viktig för att plantan ska växa och utvecklas ordentligt. Det ska vara en stor vas och behöver minst 40 cm i diameter och 50 cm på höjden.
Klimatförhållanden
Denna växt klarar sig inte särskilt bra i temperaturer under 18°C. Det fuktiga och varma klimatet är det som gynnar dess utveckling. Ljusförhållanden är också viktiga. Lämna vasen på en plats väl upplyst av solen!
Jord
Cassava kräver bördig jord med en bra mängd organiskt material. Det ideala pH-värdet är mellan 5 och 6. Lerjordar som har drabbats av packning är inte bra för plantering.
Bevattning
Jorden måste vara fuktig hela tiden, men inte överdrivet. Speciellt under de första fem månaderna är behovet av vatten större, sedan blir växten mer utvecklad och motståndskraftig mot torka.
Plantering
För plantering bör bitar av vuxna och friska kassavastammar (manivas) med 15 till 25 cm långa och cirka 2,5 cm i diameter användas. Placera sticklingarna i hål 5 till 10 cm djupa, i horisontellt läge.
Skörda
Tiden mellan plantering och skörd varar mellan 12 och 18 månader. Undvik att beskära plantan under denna period.
Hur man håller kassava skadedjursfri
Uppkomsten av skadedjur som vägglöss, myror och kvalster kan förekomma, så observera alltid din växt-, jord- och fuktförhållanden. Vid ett redan installerat angrepp finns det naturliga och industrialiserade läkemedel och insekticider som kan lösa problemet.
