Inte alltid ödet för bananskal måste slängas i soporna. Utöver deras olika användningsområden, från glänsande skor till att göra gödningsmedel för växter, visste du att de också är väldigt hälsosamma och utmärkta för recept? Exakt! Förutom att spara pengar och minska avfall, konsumerar dem är mycket näringsrikt. I vissa länder, som Indien, till exempel, har människor dragit nytta av dess näringsegenskaper i många år. Kolla in det nu vad är fördelarna med att äta bananskal och vad vi kan göra för att återanvända dem.
Läs mer: Kolla in fördelarna och ett recept med bananskal
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Fördelar med att äta bananskal
- Bekämpa förstoppning;
- Ta hand om huden;
- Bekämpa infektioner;
- Reglerar blodsocker och kolesterol;
- Förhindrar för tidigt åldrande;
- Fördröjer muskeltrötthet;
- Upprätthåller ögon- och benhälsa.
Gör flera recept med bananskalet!
För det första har bananskal flera fördelar, varför det används flitigt i många recept. Det är dock värt att komma ihåg att det ideala är att endast konsumera ekologiska skal. Detta beror på ansamling av stora mängder bekämpningsmedel i barken, som är skadliga för hälsan.
- Te
En mycket vanlig användning är te med bananskal. På grund av dess höga koncentration av tryptofan, magnesium och kalium, tros detta te lindra svullnad och fungera som ett naturligt lugnande medel för sömnen, enligt forskare.
- Vinäger
Att göra bananskalsvinäger är inte en enkel eller snabb uppgift, men resultaten är givande. Enligt forskare, även om barken är bitter, har vinägern som görs av den en söt smak.
Tips för att hålla köttet saftigt
Vem älskar inte grillat kött, men har svårt att få det blött och saftigt? Till detta kan bananskal vara en lösning. Således kommer du aldrig att gå igenom situationen att äta torrt kött igen.
På så sätt kommer att lägga till bitar av bananskal ovanpå köttet för att förhindra att safterna separeras under stekningen. Detta händer på grund av en blandning av fukt och oljor som finns i skalet på denna frukt.