Följande recept är superenkelt, förutom att det går snabbt. Dessutom är det en förberedelse som mycket kommer att glädja de människor som inte gillar att laga mat så mycket och hatar att spendera mycket tid i köket. Som sådan tar detta tonfiskpajerecept bara 45 minuter att göra och kommer att förstöra väldigt få saker i ditt kök.
Se också: Lär dig hur du gör det bästa receptet för kycklingpaj med blender
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Gör först degen
Först, för att göra ditt pajskal behöver du följande ingredienser:
- 120 gram vetemjöl;
- 120 gram majsstärkelse;
- 2 ägg, men om de är små använd 3;
- 360 ml mjölk;
- 120 ml olja;
- 1 matsked bakpulver;
- 1 nypa salt;
- Smör.
Så, efter att ha separerat ingredienserna från degen, kasta allt i en mixer eller processor och sätt på apparaten. Låt det vispa tills massan är homogen. Smörj efteråt ugnsformen som du ska använda för att baka i ugnen, gärna en som är 20×30 cm om den är rektangulär, eller om den är rund, 30 cm i diameter. Släng till sist hälften av degen i formen och fortsätt med att göra fyllningen.
Dags att förbereda fyllningen och grädda
Innan du börjar göra fyllningen kan du redan sätta på ugnen så att den är förvärmd när du sätter in pajen. När detta är gjort, ta ingredienserna som du ska använda, vilket är följande:
- 1 burk avrunnen tonfisk;
- 1 tomat skuren i små bitar;
- 1 kopp färska eller frysta ärtor. Men lugn, använd bara ärtorna om du gillar dem! Om inte kan du ta bort dem från receptet;
- skär en bit mozzarella i små tärningar och använd en halv kopp av dessa tärningar i din fyllning;
- 1/2 kopp lök skuren i mycket små bitar;
- oregano efter smak;
- salt att smaka;
- grön lukt (lök med persilja eller koriander) efter smak;
- 1 msk olivolja.
Med allt i handen, ta en skål och blanda alla ingredienserna ovan. Sedan, med degen redan placerad i pannan, häll fyllningen och använd den andra halvan av degen för att täcka den.
Nu är det bara att lägga pajen att grädda i 30 minuter i medelstor ugn. För att veta om den är klar, titta bara tills degen är gyllene och det är det, bara servera och njut av detta recept!