Du vet de dagar då du har mycket hungrig ett Pizza, men har du inte tid att förbereda en tidskrävande ugn? Nåväl, dina problem är över! Vi förberedde ett superspeciellt och praktiskt recept för dig att göra ett utsökt. pizza i stekpannan. Det är rätt!
Hon är klar på mindre än 15 minuter och kan servera hela din familj på nolltid. Han vill lära sig? Följ texten!
se mer
Varning: DENNA giftiga växt landade en ung man på sjukhuset
Google utvecklar AI-verktyg för att hjälpa journalister i...
Läs också: Bröd pizza i ugnen och airfryer: lär dig att göra den
Recept för stekpizza
Ingredienser:
- 100 ml vatten
- 1 msk smält smör eller margarin
- 1 tsk socker
- 1/2 tsk salt
- 1 och en halv kopp vetemjöl
- 1 tsk aktiv torrjäst
- tomatsås eller tomatpuré
- fyllning efter smak
Metod för beredning:
I en vas lägg vatten, smör, socker, salt och blanda. Tillsätt sedan hälften av mjölet, jästen och den andra hälften av mjölet, sikta och tillsätt blandningen. När degen tappar från skeden, lägg händerna och blanda tills du släpper.
Låt den öka i ca 5 minuter och ”kavla ut” (med hjälp av en kavel) på en slät yta smord med lite olivolja. Lägg degen i stekpannan och koka några minuter på svag värme. Stäng av värmen, vänd åt sidan och krydda efter eget tycke. Koka i ytterligare 5 minuter med pannan täckt och det är allt, det är klart att serveras till dina gäster.
Tips att värma upp igen
Om du gör pizzan och vill spara den för att ätas igen, testa att använda några tips för att hålla den väl bevarad och kunna värma upp den igen, det är enkelt. Det första steget är att låta den svalna naturligt och förvara den i kylen.
När det är dags att äta det som är kvar är det bästa sättet att värma upp det, om du inte har en grill i ditt hus, att använda bain-marie-tekniken.
Det är ganska enkelt, du behöver två kastruller, en stor och en som passar inuti den. Lägg vatten i den större pannan och pizzaskivan i den mindre. När vattnet kokar, placera den mindre grytan i den större. Vänta några minuter och du är klar. Din pizza kommer att bli varm igen.