Om det finns en populär efterrätt bland brasilianare så är det definitivt den pudding. Det här är trots allt ett superlätt godis att göra, förutom att det har flera versioner. Inklusive, även en som kan göras i mikrovågsugn. Det här receptet som vi ger dig idag kommer dock att behöva göras i ugnen, men du kan vara säker på att det inte tar för lång tid och kommer att bli ett av de godaste du någonsin smakat.
Den där Sweet Milk Pudding kan garantera upp till 10 portioner och tar bara 1 timme att göra. Se steg-för-steg om hur du gör den och garantera en aptitretande efterrätt.
se mer
Kolla in de hälsosammaste tealternativen att inkludera i ditt dagliga liv
Banana Tea: Hemligheten bakom en djup nattsömn
Läs mer: Hur förbereder man den läckra kassavapuddingen?
Lyckligtvis för många är detta inte en maträtt som kräver många ingredienser, så chansen är stor att du redan har alla nödvändiga saker där hemma. Glöm dock inte att se till att produkterna inte har gått ut och att de håller bra kvalitet. På så sätt får du en mycket smakrik och oemotståndlig pudding, både i konsistensen och i smaken.
Ingredienser
För denna efterrätt behöver du följande ingredienser:
- 450 g dulce de leche;
- 4 ägg;
- 1,5 amerikanska koppar mjölk;
- 1 sked vetemjöl.
Om du föredrar det kan du investera i en hemmagjord dulce de leche gjord av dig själv eller någon du känner. Om du inte kan, kan du använda den från potten på marknaden.
Metod för beredning
Beredningen liknar den för alla andra puddingar, så du behöver bara vispa alla ingredienser i en mixer. Karamellisera sedan en bakplåt med socker och häll puddingdegen i den. Ta sedan in den i ugnen i ca 40 minuter och vänta tills blandningen får volym. Slutligen, efter att ha svalnat, felinformera och ta puddingen till kylen.
Om du föredrar det kan du vara kreativ och även variera vilken typ av kola som används, vare sig den är gjord på socker, mjölk, ananas, etc.
