Till fibrer är avgörande för människokroppen, särskilt för tarmen, eftersom det förebygger problem med förstoppning. Dessutom finns det andra delar av kroppen som fiber också kan gynna. Förebyggande kolesterol och hjärtsjukdomar är några av dem. I den här texten har vi förberett de bästa fiberkällorna och några tips för att du ska förstå vikten av att ha dem på din meny. Följ!
Läs mer: Effekten av fiber kan variera från person till person, visar studien
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Fiberns betydelse för kroppen
Enligt nutritionisten och medicinsk chef för Lindora Clinic, Amy Lee, konsumerar människor mindre och mindre fibrer och ger vika för bearbetade livsmedel. Ett annat faktum hon nämner är att människor tenderar att tro att hela livsmedel har höga koncentrationer av fibrer, men detta är ett missförstånd.
Bra fiberhaltig mat är inte så enkel att tillaga. De är oftast dyra och kräver tillsats av bra kryddor, eftersom de inte är så smakrika som man kan tro.
Därför rekommenderas det för varje person att äta 19 till 38 gram fibrer per dag. Men enligt forskning konsumerar människor bara 7 till 12 gram dagligen. Sök efter livsmedel som har en högre koncentration av fibrer och balansera din meny.
Vissa fiberrika livsmedel
1. Avokado
Avokado är den mat som har en hög fiberpotential, från 5,6 gram per 100 g mat till 15,6 gram i en portion av en kopp. Dessutom är den rik på kolhydrater och nyttiga fetter.
2. Kikärt
En kikärtshummuspasta är jättegott och passar bra till middag och lunch. Den är hög i fiber, har 12,2 gram i en 100 g portion och 24,4 gram i en en-kopps portion.
3. Havre
Havre är en av de mest kompletta kornen som finns. Den har en hög mängd antioxidanter, mineraler och är en bra bas för alla typer av vitaminer. I en portion på 100g är det möjligt att hitta 12,9g fibrer!