När vi köper en produkt förväntar vi oss att dess hållbarhet är så lång som möjligt, det vill säga den tid produkten håller innan den förstörs. För att öka dess hållbarhet finns det några tips. Det mest använda av oss är att förvara mat i kylen. Så idag får ni träffa några produkter som kan stå i kylen och du visste inte.
Mat som håller längre i kylen
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
När vi köper ett gäng färska grönsaker på mässan eller marknaden hoppas vi att de inte vissnar innan vi kan äta upp dem.
Men innan du vet ordet av börjar de flesta av dessa färskvaror vissna och gulna. Men vad du förmodligen inte vet är att många saker kan gå in i kylen och hålla mycket längre, se vilka:
- Äpplen
Det finns inget bättre ställe att förvara en av brasilianernas mest praktiska och favoritfrukter. Äpplen, när de förvaras i kylskåp, kan hålla under långa perioder utan att börja bli dåliga.
Faktum är att de flesta kommersiella äpplen lagras i cirka 6 till 12 månader, de behöver bara ha en låg temperatur, vilket saktar ner deras ruttnande.
- citrusfrukter
Denna typ av frukt, som citroner, apelsiner eller mandariner, är typiska för regioner med varmare klimat. Därför är det vanligt att förvänta sig att dessa frukter ruttnar snabbare.
Men att förvara dessa frukter i kylskåp kan hålla dem fräscha i mer än två veckor. Ett annat coolt tips är att använda lufttäta burkar, vilket ytterligare kan öka hållbarheten för frukter som citroner och apelsiner.
- Kål, sallad och andra blad
De flesta blad, som grönkål, är mestadels vatten. Det är av denna anledning som, utanför kylskåpet, dessa grönsaker förstörs och gulnar snabbare.
När de förvaras i kylen kan dessa blad, som normalt håller några dagar, hålla i upp till två veckor. Ett värdefullt tips är att köpa dem tillsammans vid stammen, eftersom det ökar deras bevarandetid.
- morot och kål
Visst förvarar du morötter i fruktskålen, utanför kylen, eller känner åtminstone någon som gör det. Moroten har en bra hållbarhet utanför kylen, men när vi förvarar den i kyl förstärker vi dess varaktighet.
De mjuknar inte på upp till 1 månad. Detsamma gäller kål.
