Brigadeiro är en mycket älskad sötsak i Brasilien. Det finns några varianter av receptet, den ena godare än den andra. I den meningen, har du någonsin hört talas om mikrovågsugn brigadeiro recept? Han är krämig och söt i rätt mått, och säkert kommer du och alla som smakar att älska den. Kolla in denna beredning nu och förnya dig i vardagsefterrätt.
Läs mer: Hemlagad bananglass: Kolla in det här hälsosamma receptet för att svalka dig på sommaren!
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Om du inte har mycket tid tillgänglig för att förbereda superkompetenta recept, eller helt enkelt föredrar enklare saker att göra, är det här receptet perfekt för dig! Förberedelsetiden är bara tio minuter. Väldigt snabbt, eller hur? Dessutom är avkastningen upp till åtta portioner. Följ steg för steg nedan och slå ut det.
Brigadeirão I Mikrovågsugn
Ingredienser:
- 1 burk kondenserad mjölk;
- 1 burk gräddmjölk;
- 1 kopp chokladpulver;
- 1 matsked smör;
- 3 hela ägg;
- Granulerad choklad (till garnering)
Metod för beredning:
Lägg först alla ingredienserna i mixern (förutom granulatet) och mixa på medelhastighet tills den fördubblats i volym.
Lägg sedan degen i en glas- eller plastform som kan gå in i mikron, smord med smör, och ta den till apparaten i 10 minuter på hög effekt. Se efter om konsistensen är fast, annars låt den stå några minuter till så att brigadieren blir tät.
Ta sedan bort brigadeirão från mikrovågsugnen och vänta tills den svalnat. Ta ur formen och garnera med chokladströssel. Ställ in i kylen ca 1 timme och servera sedan!
extra tips
Det är viktigt att mängden deg inte överstiger hälften av formen, för att inte spilla innehållet inne i mikrovågsugnen. Du kan lägga till frukt till dekorationen av brigadeiro, som jordgubbar, körsbär eller riven kokos.
För att öka smaken i receptet kan du lägga till en matsked vaniljessens när du blandar ingredienserna i mixern. Om du gillar kakaopulver, försök att lägga till 1/3 kopp kakaote till receptet, så blir chokladsmaken mer uttalad.
För att göra brigadeiro ännu godare, använd även lite Nutella i tillagningen.
Gillade du det här innehållet? Tja, lär dig hur du förbereder andra recept som detta här på Escola Educação!