Under lång tid har de flesta branscher hushållsapparater Jag har redan designat kylen med plats för ägg på dörren. Detta börjar dock förändras, främst på grund av förståelsen att detta inte är rätt plats att förvara ingrediensen på. Därefter kan du se var du ska förvara ägg i kylen och varför du ska undvika dörren.
Varför ska vi undvika kylskåpsdörren för att förvara ägg?
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Konventionen att använda kylskåpsdörren för att lagra ägg har mycket mer att göra med behovet av att göra platsen användbar än att faktiskt bevara ingrediensen.
Även för att kylskåpsdörren är den sämsta platsen att förvara dem på, med tanke på effekterna av plötsliga förändringar i frekvent värme i miljön. Det stämmer, för observera att alla ingredienser som finns i kylskåpsdörren får mycket mer värme, eftersom vi öppnar den ofta.
Följaktligen kan det bli en avsevärd minskning av kvaliteten på ingrediensen, särskilt de som är känsliga, såsom ägg. När allt kommer omkring behöver detta föremål mycket vård för att inte förstöra snabbt.
Således specialister säger att det bästa stället att hålla ägg, i syfte att bibehålla dess kvalitet, är insidan av kylskåpet. I det här fallet är anledningen till valet uteslutande på grund av den större stabiliteten i temperatur, eftersom öppning av kylskåpet inte påverkar maten som är inuti så mycket.
Andra försiktighetsåtgärder vid förvaring av ägg
Som vi redan har nämnt är ägg mycket känsliga för värme och plötsliga temperaturförändringar, samt behöver omsorg vid hantering. Ägg ska till exempel aldrig tvättas under rinnande vatten eller blötläggas.
I det här fallet är det bättre att använda en fuktig pappershandduk i en hypokloritlösning för att rengöra den.
Dessutom är det viktigt att kontrollera produktens giltighet på förpackningen, en praxis som få av oss brukar göra. Det beror på att denna vana kommer att hindra dig från att köpa ägg som redan är nära förfallodatumet och som löper större risk att förstöras.
Slutligen, vet att det är bäst att förvara ägg ur originalförpackningen, men i en ren behållare inne i kylen.