Te är en av de mest populära dryckerna runt om i världen. Även om för vissa teberedning inte är viktigt, för andra är detta ögonblick nästan som en ritual. I denna mening är yerba mate ett av de mest älskade och uppskattade teerna av dem som är fans av denna typ av dryck.
om du vill veta hur man förbereder yerba mate te Fortsätt bara att läsa den här artikeln.
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Läs mer: Dessa är de 5 dyraste livsmedel i världen; Skulle du betala för dem?
Lär dig mer om yerba mate och hur du förbereder den
Enligt Backpacker: Sydamerika är yerba mate-drycken en typ av te gjord av de torkade bladen från yerba mate (även känd som "cimarrón" eller "chimarro"). Enligt Katherine Zeratsky, RD, innehåller yerba mate koffein och kan konsumeras både varmt och kallt.
Drycken som är känd för sin grönaktiga bärnstensfärgade färg med en jordnära arom har konsumerats av tusentals människor i över 5 000 år. Enligt Healthline hyllas den traditionella sydamerikanska drycken för att kombinera "kraften av kaffe, hälsofördelarna med te och glädjen av choklad" i en enda portion. Dessutom sägs yerba mate stimulera ämnesomsättningen och har ännu större antioxidantegenskaper än grönt te.
Hur lagar man te?
Innan du börjar göra te måste du förbereda miljön och känna till de idealiska temperaturerna för alla stadier. På så sätt behöver du separera 14 gram ogräs för varje liter vatten. Dessutom är det viktigt att vara uppmärksam på vattentemperaturen, som måste vara 90ºC.
När vattnet kokar måste du placera den separerade delen av plantan och låta den dra i cirka 5 minuter. Efter det är det bara att sila teet och det är det. Det är värt att komma ihåg att vanlig yerba mate vanligtvis används för att tillaga chimarrão, medan rostad yerba mate används för att tillaga infunderat te.
