Det här receptet är ett av brasilianernas mest älskade snacks, men ännu bättre eftersom det har en anpassning för att göra det lite hälsosammare. Ofta vet vi inte vad vi ska servera till våra besök, funderar på något gott och praktiskt att göra, eller hur? Därför är den glutenfria ostbollen ett otroligt recept och ett mellanmål som kommer att glädja alla. När du minst inser det kommer du att förbereda dig när det är möjligt. Kolla in det här receptet nu.
Läs mer: Lär dig hur man gör coxinha de jackfruit, ett fantastiskt veganskt recept
se mer
Recept på hemgjorda nachos och tillbehör för en kvällssammankomst...
Upptäck de bästa kakrecepten för dig att njuta av
Glutenfria ostbollar recept gjort i airfryer
Prickiga ingredienser
- 400 g grovriven ost (som är lätt att smälta);
- Notera: Du kan variera osten efter dina önskemål, men den enda regeln är att ¾ av måttet är mozzarellaost.
- 4 matskedar majsstärkelse;
- 1 helt ägg.
Ingredienser till kryddig tomatsås
- ½ kopp olivolja;
- 2 hackade vitlöksklyftor;
- 1 tsk peppar (som du föredrar);
- 1 burk tomatsås i bitar.
Hur man förbereder bollarna
- Ta först en skål och häll all redan riven ost, ägget och majsstärkelsen;
- Blanda alla ingredienser med händerna, som om du förberedde bröd;
- Rör om väl tills du når en väldigt slät massa, i en konsistens som inte längre fastnar i botten av skålen;
- Forma sedan bollarna med händerna, med hjälp av en sked;
- När de är klara, placera dem i airfryer (redan uppvärmd till 180ºC) i cirka 15 minuter. Om tiden inte räcker till, se tills de är gyllenbruna på utsidan);
- Till sist, vänta med att svalna och servera denna läckerhet till alla!
Hur man förbereder såsen
- Ta en panna och värm ½ kopp olivolja på låg värme;
- Lägg sedan vitlöken och paprikan för att sautera (rör tills vitlöken är mjuk, men inte brynt);
- Lägg tomatsåsen med bitar och koka tills såsen tjocknar;
- Smaksätt till sist med salt och svartpeppar, stäng av värmen och ställ åt sidan tills bollarna är klara att servera tillsammans.