Bakeri söt munk recept att göra hemma

Handarbete

Du kommer att bli förvånad över detta otroliga recept på en söt munk precis som ett bageri.

Per TextbyråInlagd i 28/04/2022 - 17:40

Att dela

Om du alltid har velat lära dig att göra de delikatesser du bara kan hitta i ett bageri hemma, fortsätt att läsa receptet vi har gett dig idag. Du lär dig hur du förbereder en supergod hemlagad traditionell söt ägg och munk med kondenserad mjölk. Det kommer att vara identiskt med bageriet du åt som barn eller fortfarande äter. Så om du vill lära dig hur man gör det här receptet hemma, fortsätt läsa.

Läs mer: Gör munkar hemma med hjälp av mikrovågsugnen

Bästa munkreceptet

Ingredienser

• 1,2 kg vetemjöl;
• 3 matskedar socker;
• 4 ägg;
• ½ kopp oljete;
• 1 kondenserad mjölk;
• 1 kopp mjölkte (varm temperatur);
• 20g torrjäst för bröd (2 påsar);
• 1 matsked salt;
• 1 äggula (att pensla).

Metod för beredning

1. Tillsätt sockret med jästen i en behållare och blanda;
2. Tillsätt mjölken, rör om väl och låt vila i 4 minuter;
3. Tillsätt sedan ägg, salt, olja och kondenserad mjölk och blanda allt;
4. Tillsätt sedan gradvis vetemjölet;
5. För att nå önskad konsistens, överför degen till en yta och knåda tills den är väldigt slät och homogen. Om det behövs, tillsätt mer mjöl för att göra poängen;
6. Låt degen vara täckt och vila i 1 timme;
7. Dela sedan degen i 6 bitar, gör bollar och lägg den ena bredvid den andra i en smord rund form;
8. Låt vila igen i ytterligare 25 minuter täckt;
9. Pensla till sist degen med äggulorna och grädda i den förvärmda ugnen tills den är gyllene, i cirka 40 minuter.

Alternativ för kokosfyllning

Ingredienser

• 250 ml mjölk;
• 150 g socker;
• 25 g majsstärkelse;
• 1 matsked vanilj dessert;
• 200g våt riven kokos.

Metod för beredning

1. Ta alla ingredienser till elden tills det blir en mjukare gröt;
2. Ta sedan bort blandningen från värmen och tillsätt kokosen;
3. Boka för att senare använda vid monteringstillfället när du ska öppna degen.

ljuvreceptskruvgänga

Att dela